Schlagwort: fraîche

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Benjamin Rüdiger

Auch jenseits der Sternegastronomie gibt es interessante Restaurants und kreative Köche - Ein solch interessantes Restaurant ist das Lansk in der Meierottostraße 1 in Berlin - Rüdiger lernte bei Franz Raneburger, er war u.a. bei Horst Petermann, bei Johannes King und bei Harald Wohlfahrt weiterlesen ...
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Promi Kocharena

Profi Steffen Henssler stellt sich am 20. März in der "Promi Kocharena" den Lieblingsgerichten von Eko Fresh, Janine Kunze, Claude-Oliver Rudolph, Heike Henkel und Bernhard Brink weiterlesen ...
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Prickelndes Weihnachts-Sektmenü

Sekt ist der Begleiter schöner Stunden und besonderer Feste - Ein Glas Sekt rundet den glanzvollen Rahmen des Weihnachtsfestes ab - Mit dem prickelnden Getränk lässt sich aber auch hervorragend Kochen - Wie wäre es einmal mit einem kompletten Sekt-Menü zu Weihnachten ? weiterlesen ...
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Ingo Wordtmann

Im 4-Sterne-"Parkhotel Waldeck" kommt die Schwarzwälder Torte natürlich von Chefkoch, Konditormeister und Bäcker Ingo Wordtmann - Der sympathische Niedersachse leitet seit fast 20 Jahren die kulinarischen Geschicke im Parkhotel Waldeck - mit "schmeckbarem" Erfolg weiterlesen ...
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Jean-Georges Klein kreiert Menüs für Lufthansa

Jean-Georges Klein aus Lothringen, der zu den drei besten Köchen Frankreichs zählt, entwickelte für Lufthansa exklusive Mahlzeiten, über die sich auch anspruchsvolle Reisende freuen können - So werden in der First Class als Vorspeise rosa gebratenes Rinderfilet mit Äpfeln und Gelee von Tabbouleh und Jogurth, geräucherter Thunfisch mit Crabmeat auf Limonen Crème Fraiche mit Walnüssen gereicht weiterlesen ...