Fisslers kleine Topf-und Pfannenkunde
Worauf achten beim Topfkauf? weiterlesen ...
Neue Messe „SlowFisch“
Fisch, Gemüse, Brot, Wurst, Konfitüren, Bier, Wein - das und noch viel mehr gibt es ab kommenden Freitag auf der SlowFisch, Norddeutschlands erster Slow-Food-Messe - Sie öffnet vom 7. bis 9. November 2008, in der Messe Bremen ihre Tore weiterlesen ...
Frischfleisch und Flugfisch in Washington
Der fruchtbare Boden von Washington eignet sich auch ausgezeichnet für die Viehzucht - Im großen Stil begannen erst die Pioniere mit dieser Art der Landnutzung, doch heute besteht ein Drittel der Landfläche des Staates aus Weideland weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 29.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Sauerkraut - bodenständig und fein weiterlesen ...
alfredissimo!
WDR, Samstag, 25.10., 17:55 - 18:20 Uhr. In alfredissimo! schmort Heino Ferch Kaninchen in Weißwein - Alfred Biolek grillt ein Steinbeißer-Filet mit Rucola-Bohnen weiterlesen ...
Karpfenfest bei den Fischköppen
Hochsaison beim Karpfenfischer - Nach Heringstagen und Hornfischwochen beginnt im Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern jetzt die Karpfensaison - Dazu wird ausgiebig gefeiert, und zwar beim Karpfenfest in Neuhof bei Neustadt-Glewe in Mecklenburg-Schwerin weiterlesen ...
„Deutsche See“ mit „Biomarke des Jahres 2008“ ausgezeichnet
Biolebensmittel erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit, und ihre Nachfrage ist ungebremst hoch - Diesen Trend hat auch die Zeitschrift Lebensmittel Praxis erkannt und honoriert in diesem Jahr erstmalig das Bio-Engagement von Markenartiklern mit dem Preis "Biomarke des Jahres 2008" weiterlesen ...
Gourmet-Festival in China
Das Wasserreservoir im Kreis Miyun bietet mit seinen Schluchten und Wasserfälle eine herrliche Atmosphäre zum Angeln. Nun wurde dort das Gourmet-Festival eröffnet - mit Gaumenfreuden für Fischliebhaber weiterlesen ...
Wieviel Fisch für die Welt?
100 Milliopnen Tonnen Fisch verspeist die Weltbevölkerung pro Jahr, Tendenz steigend - Weil die Meere das nicht hergeben, stammt rund die Hälfte der Fische bereits aus Zucht weiterlesen ...
Hotel Schloss Fuschl
A la Carte, der wichtigste Gourmet Guide Österreichs, prämierte soeben das Restaurant Imperial vom Hotel Schloss Fuschl mit fünf Sternen weiterlesen ...