William Hellgren: Kulinarik an der finnischen Küste
Hotellerie erhebt Sammelklage gegen Booking.com
Michelin Skandinavien 2024
Ergebnisse der IKA – Olympiade der Köche 2024
Olympiade der Köche mit 25.000 Besuchern
Köchinnen, Köche und Patissiers aus 59 Nationen trafen sich zur größten Kochkunstshow der Welt in Erfurt und wetteiferten um Goldmedaillen. In den 18 gläsernen Küchen in der Messehalle 1, die sich für vier Tage in das "Restaurant der Nationen" verwandelte, kochten 30 Nationalmannschaften, 19 Jugendnationalteams und 19 Teams der Gemeinschaftsverpflegung um den Sieg weiterlesen ...
Bocuse d'or: Christian Krüger weiter
Qualifiziert haben sich 1. Schweden, 2. Dänemark, 3. Norwegen, 4. Frankreich (Fischpreis), 5. Finnland (Fleischpreis), 6. Großbritannien, 7. Island, 8. Estland, 9. Ungarn, 10. Deutschland, 11. Niederlande, 12. Schweiz. Ausgeschieden sind leider Österreich, Belgien, Italien, Spanien, Türkei, Russland (bester Commis), Luxemburg und Bulgarien weiterlesen ...
Trinkgelder und Dress Code im Ausland
Unterm Hammer: der älteste Champagner der Welt
Am 8. Juni 2012 wird in Åland, Finnland der älteste Champagner der Welt versteigert weiterlesen ...
Nordische Kochelite auf der "GastroNord" in Stockholm
Hier sind nicht nur zahlreiche Aussteller der unterschiedlichsten Gastro-Bereiche vertreten, sondern auch die Kochelite aus Schweden, Norwegen und Finnland weiterlesen ...

