Unser liebster Feind – Das Fett

Arte, Freitag, 10.04., 19:00 - 19:45 Uhr. Am Fett scheiden sich die Geister - Für die einen sind fettreiche Lebensmittel der Inbegriff kulinarischen Glücks - Andere fürchten das Fett als Mitverursacher von Krebs, Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes und vor allem von Übergewicht weiterlesen ...

Holger Stromberg

"Wenn die Mannschaft gewinnt, gibt es auch mal Wiener Schnitzel", sagt er, fügte aber grinsend an: "Wenn sie verlieren, kratze ich die Panade ab," sagt der Trainer der Deutschen Nationalmannschaft Fußball, Holger Stromberg weiterlesen ...

Gesunde Dickleibigkeit ?

Eine amerikanische Forschergruppe konnte mit Hilfe der Substanz Resveratrol Versuchsmäuse eine längere und gesunde Lebenspanne ermöglichen. Dabei stellte sich der sekundäre Pflanzenstoff als genauso effizient wie eine Niedrig-Kalorien-Diät heraus, berichtet die Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen weiterlesen ...