Jürgen Wörner entwickelt neue Getränke
Jürgen Wörner ist als Produktentwickler im Bereich Beverage für die Kreation und Umsetzung neuer Geschmackserlebnisse verantwortlich. weiterlesen ...
Simon Petutschnig, Marin Pleše und Tino Sinožić verwöhnen an Mallorcas Yachthafen, auf der Insel Krk und an der kroatischen Felsküste
JRE-Spitzenköche verwöhnen an Mallorcas Yachthafen, auf der Insel Krk und an der kroatischen Felsküste: Die JRE-Mitglieder Simon Petutschnig, Marin Pleše und Tino Sinožić verbinden Spitzenküche mit Küstenlandschaften weiterlesen ...
Maik Albrecht und Franziska Pauli übernehmen kulinarische Gesamtverantwortung an Bord der SEA CLOUD SPIRIT
Küchenchef Maik Albrecht und Sommelière Franziska Pauli übernehmen ab sofort als Team die kulinarische Gesamtverantwortung und vinophile Ausrichtung an Bord der SEA CLOUD SPIRIT. weiterlesen ...
Marco Müller ist der beste Koch Deutschlands 2024
Das Berliner Restaurant Rutz von Marco Müller ist erstmals auf Platz 1 der besten deutschen Restaurants - Marco Müller ist der beste Koch Deutschlands weiterlesen ...
Die beliebtesten Biergärten Deutschlands 2023
Die beliebtesten Biergärten Deutschlands 2023: Im Sommer haben Biergärten in Deutschland Hochkonjunktur. Wo sich kühle Erfrischungen am besten schmecken lassen, ermittelte Falstaff nun in Kooperation mit Almdudler. weiterlesen ...
Jetzt für Falstaff Young Talents Cup bewerben!
Mit dem jährlich stattfindenden Young Talents Cup fördert das Branchenmagazin Falstaff Profi bereits zum achten Mal aktiv den Gastro-Nachwuchs. weiterlesen ...
Falstaff Profi ehrt Heiko Antoniewicz mit dem Innovationspreis
Falstaff Innovationspreis: Seit 2015 werden im Zuge des Falstaff Young Talents Cup nicht nur junge Nachwuchstalente ausgezeichnet, sondern auch Persönlichkeiten, die sich besonders um die Branche verdient gemacht haben. weiterlesen ...
Am besten am Wörthersee
Falstaff Restaurantguide 2016: Die Top 3 Kärntner Köche kochen am Wörthersee weiterlesen ...
Juan Amador, Tim Raue, Johanna Maier und Heinz Reitbauer
Erstes Kochbuch aus dem Falstaff-Verlag - In »Four Seasons« verraten Spitzenköche wie Juan Amador, Tim Raue, Johanna Maier oder Heinz Reitbauer ihre Lieblingsrezepte für die jeweilige Jahreszeit weiterlesen ...
Sascha Ludwig
Im Berliner Szenekiez Neukölln entsteht derzeit unweit des Landwehrkanals und Maybachufers die dritte Filetstück-Filiale - Anfang des nächsten Jahres wird das neue Restaurant mit Fleischtresen und Reifeschränken in der Sanderstraße eröffnet - In den letzten Jahren konnten die Betreiber eine sehr hohe Nachfrage und Auslastung in den Restaurants verzeichnen weiterlesen ...