Jetzt für Falstaff Young Talents Cup bewerben!
Mit dem jährlich stattfindenden Young Talents Cup fördert das Branchenmagazin Falstaff Profi bereits zum achten Mal aktiv den Gastro-Nachwuchs. weiterlesen ...
Falstaff Profi ehrt Heiko Antoniewicz mit dem Innovationspreis
Falstaff Innovationspreis: Seit 2015 werden im Zuge des Falstaff Young Talents Cup nicht nur junge Nachwuchstalente ausgezeichnet, sondern auch Persönlichkeiten, die sich besonders um die Branche verdient gemacht haben. weiterlesen ...
Am besten am Wörthersee
Falstaff Restaurantguide 2016: Die Top 3 Kärntner Köche kochen am Wörthersee weiterlesen ...
Juan Amador, Tim Raue, Johanna Maier und Heinz Reitbauer
Erstes Kochbuch aus dem Falstaff-Verlag - In »Four Seasons« verraten Spitzenköche wie Juan Amador, Tim Raue, Johanna Maier oder Heinz Reitbauer ihre Lieblingsrezepte für die jeweilige Jahreszeit weiterlesen ...
Sascha Ludwig
Im Berliner Szenekiez Neukölln entsteht derzeit unweit des Landwehrkanals und Maybachufers die dritte Filetstück-Filiale - Anfang des nächsten Jahres wird das neue Restaurant mit Fleischtresen und Reifeschränken in der Sanderstraße eröffnet - In den letzten Jahren konnten die Betreiber eine sehr hohe Nachfrage und Auslastung in den Restaurants verzeichnen weiterlesen ...
Markus Huber ist Falstaff Winzer des Jahres 2015
Es ist der begehrteste Titel der österreichischen Weinszene: Falstaff Winzer des Jahres - Dieser wurde heuer von der Falstaff-Weinredaktion Markus Huber aus dem Traisental zuerkannt: Der Niederösterreicher hat in wenigen Jahren den elterlichen Kleinbetrieb zu einem der bekanntesten Weingüter Österreichs weiterentwickelt und zählt heute zu den größten Exporteuren von heimischen Top-Weißweinen weiterlesen ...
Falstaff Gasthausguide
Das Voting für den Falstaff Gasthausguide ist ab sofort bis zum 30. Juni 2015 freigeschaltet - Sie können das beste Gasthaus selber wählen! weiterlesen ...
Falstaff Österreich 2015
Heinz Reitbauer vom Steirereck im Stadtpark, Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher und Andreas Döllerer vom Restaurant Döllerer in Salzburg sind die großen Sieger des Restaurantguides in Österreich - Attila Dogudan wird als "bester internationaler Botschafter" ausgezeichnet - Adi Werner wird für sein Lebenswerk geehrt weiterlesen ...
GOLDENE KAFFEEBOHNE 2015
Falstaff und Jacobs suchen bei der Wahl der "Goldenen Kaffeebohne" wieder die besten Kaffees des Landes - Ganz Österreich ist aufgerufen, online die Kaffeequalität in der österreichischen Gastronomie zu bewerten - Die Sieger werden im Herbst mit der "Goldenen Kaffeebohne" prämiert weiterlesen ...
Max Aichinger wird Jeunes Restaurateur
Mit Max Aichinger vom Restaurant Delmor im historischen Landhaus zu Appesbach gesellt sich ein weiterer jungen Spitzenkoch in den elitären Kreis der Vereinigung der Jeunes Restaurateurs d´Europe-Österreich, die mittlerweile aus 20 hochkarätigen Betrieben besteht weiterlesen ...