Andre Schneider

"Kulinarik mit Freunden" heißt das neueste Event am 24. Januar 2015, bei dem André Schneider mit fünf seiner bekannten Kochkumpanen aus Hamburg und Sylt zaubert - mit Sigfried Danler, Gregor Goltz, Oliver Bergerhausen, David Siaahan sowie Bierbraumeister Oliver Wesseloh weiterlesen ...

Chef-Sache Nachlese

Nachlese - Am 26. und 27. Oktober 2014 versammelte sich das "who is who" der internationalen Gastronomiebranche im Palladium in Köln - Das Ambiente der neuen Location bildete den perfekten Rahmen für Ausstellungen und das Programm. weiterlesen ...

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa

Der japanische Starkoch Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa ändert nach rund zehn Jahren sein Restaurantkonzept in St. Moritz von ‹Nobu@Badrutt’s Palace› in seine Premiummarke Matsuhisa - Es ist eines von weltweit nur fünf Matsuhisa Restaurants und eröffnet am 20. Dezember 2014 mit einem Grand Opening in der ehemals ersten Tennishalle Europas weiterlesen ...
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