Kochshows, Slow Food, Erlebnisgastronomie und
nicht zuletzt Wein- und Gourmetreisen boomen wie nie zu vor. Von 3. bis 4. März beleuchtet das Institut für Tourismus-Management der FHWien-Studiengänge der WKW (Wirtschaftskammer Wien) im Rahmen der ersten "European Culinary Tourism Conference" genau diese Themen und noch vieles meh weiterlesen ...
DLG zeichnet Qualitätsführer der Molkereibranche aus
Karwendel ist der Beste und mit dem "European Dairy Award" ausgezeichnet - Weitere Gewinner: FrieslandCampina Germany (Heilbronn), Zott (Mertingen), die Molkerei Alois Müller (Aretsried) sowie die beiden österreichischen Molkereien Kärntnermilch (Spittal/Drau) und Alpenmilch Salzburg weiterlesen ...
Ernährungssicherung
Die am Food Supply Forum der ECPA teilnehmenden Experten stimmen darin überein, dass Loesungskonzepte zur Umstellung von Lebensmittelherstellung und landwirtschaftlichen Methoden auf wissenschaftlichen Erkenntnissen fussen muessen weiterlesen ...
GENUSS.bier.pur Deutschland 1/2009 ist da!
Erstmalig vorgestellt wurde das neue Biermagazin mit Schwerpunkt Bier aus Deutschland letzte Woche im Rahmen des "European Beer Star Award 2009" in Nürnberg - Nun ist es an den Kiosken Deutschlands und im Abonnement erhältlich weiterlesen ...
European Beer Star 2009
Zum sechsten Mal in Folge wurde am 18. November auf der Messe Nürnberg der European Beer Star verliehen - Dieser zeichnet besonders authentische, charaktervolle, qualitativ hochwertige und unverfälschte Biere aus der ganzen Welt aus, mit dem Ziel, diesen kulturellen Schatz wieder stärker ins Bewusstsein zu rücken und zu bewahren weiterlesen ...
Starbucks erhält Auszeichnung als ethischste Kaffeehauskette in Europa
Starbucks ist vom Marktforschungsinstitut Allegra Strategies zum Kaffeeunternehmen mit dem ethisch höchsten Anspruch in Europa gewählt worden - Das Unternehmen erhielt zudem die Auszeichnung als beliebteste Kaffeehauskette in Frankreich weiterlesen ...
European Coffee Symposium
Am 08. und 09. Oktober findet in Wien das "European Coffee Symposium" statt - Ein Besuch der teilnehmenden Kaffeeexperten in der Schärf World "The ART of coffee", in Neusiedl am See, steht dabei auch am Programm weiterlesen ...
European Dairy Awards
Die DLG hat jetzt die führenden Unternehmensauszeichnungen der internationalen Molkereibranche vergeben - Die Preisverleihung fand auf den DLG-Lebensmitteltagen in Darmstadt statt - DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer überreichte die Auszeichnungen "European Dairy Award" und "PriMax" an Unternehmen aus Deutschland, Österreich, Dänemark und den Niederlanden weiterlesen ...
“Deutsche See” gewinnt Prix d’Elite
Die innovative Grillkreation "Lachsfilet im Buchenspan" von "Deutsche See" Fischmanufaktur überzeugte auf der European Seafood Exposition in Brüssel in den Kategorien Originalität und bestes Neuprodukt im Einzelhandel weiterlesen ...
Mit Leading Hotels die schönsten Städte Europas erleben
In Europa konkurrieren unzählige Metropolen um den Titel der schönsten Stadt - The Leading Hotels of the World bietet Reisenden diesen Sommer beste Bedingungen, um ihren persönlichen Favoriten zu küren und auch gleich ein neues Lieblingshotel zu entdecken weiterlesen ...