euro Archive - Seite 168 von 629 - Gourmet Report

13. März 20101. Mai 2017

Alles für den Gast Wien 2010

Die aktuellen Trends für die Gastronomie und Hotellerie von 25. bis 28. April 2010 in Halle B der Messe Wien +++ NEU: Tagesfolge Sonntag bis Mittwoch +++ NEU: Sonderschau 110 Jahre Espressomaschine +++ Highlight: Junge Wiener Köche servieren "Austro-Tapas" weiterlesen ...

13. März 2010

So isst Österreich

In Österreich wurden im Jahr 2009 Frischeprodukte im Wert von 5,311 Mrd. EURO verkauft - Mit einem minimalen Rückgang blieb der Lebensmittelhandel damit weitgehend von der Wirtschaftskrise verschont - Auf den klassischen Lebensmitteleinzelhandel entfielen dabei rund 67%, auf die Diskonter rund 20% und der Rest (z.B. Direktvermarkter) schnitt mit 13% Anteil im Wert ab. weiterlesen ...

12. März 201019. Januar 2017

Apollinaris Trenddossier 2010

Gemeinsam Essen und Trinken ist wieder "in": Durchschnittsausgaben pro Restaurantbesuch steigen auf 6,43 Euro In unruhigen Zeiten ist das Bedürfnis nach Gemeinsamkeit größer - Menschen suchen wieder nach Werten und Vertrautheit weiterlesen ...

12. März 2010

INTERNORGA zeigt Neuheiten und Trends im Table-Top

Ob Geschirr, Glas oder Serviette: Individuelle Trends und fantasievolle Tableware für die geschmackvoll gedeckte Tafel in der Profigastronomie und Hotellerie präsentieren führende Unternehmen der Branche auf der INTERNORGA, die vom 12. bis 17. März auf dem Hamburger Messegelände stattfindet weiterlesen ...

12. März 201025. Dezember 2017

So werden Berliner Donnerstage französisch

In der Brasserie Desbrosses am Potsdamer Platz geht es weiter mit Neuerungen, an denen Freunde der ebenso einfachen wie gepflegten französischen Lieblingsküche nicht vorbeikommen. So zum Beispiel einem - bezahlbaren - Austernabend, zu dem man sich ab sofort jeden Donnerstag treffen kann weiterlesen ...

9. März 2010

Christian von Rechenberg

Christian von Rechenberg (Jahrgang 1980) übernimmt ab April 2010 von Christian Nebel, der nun eigene Projekte verwirklichen möchte, die gastronomische Leitung des Rive Gauche Restaurant und Bar im 5-Sterne Traditionshotel Baur au Lac, Zürich weiterlesen ...

9. März 201016. Juni 2024

Kulinarische Erlebnisreise ins Reich der Mitte

Dass wirklich authentische Küche in China für Europäer häufig ungenießbar ist, gehört ins Reich der Vorurteile, auch wenn manche lokale Spezialität mit hiesigem Geschmack kaum kompatibel sein mag - zweiwöchige China-Fress-Reise für 2899 Euro - incl. allem weiterlesen ...

6. März 2010

Air Berlin baut Tel Aviv-Angebot stark aus

Nonstop-Verbindungen von Berlin, Köln/Bonn, Düsseldorf und München - Flüge werden mit Business Class angeboten weiterlesen ...

5. März 2010

INTERNORGA Ehrenpreis für Dr. Alfred Biolek

Der INTERNORGA Ehrenpreis geht in diesem Jahr an Dr. Alfred Biolek. Als Produzent und Moderator der Sendung "alfredissimo - Kochen mit Bio" verhalf Alfred Biolek dem Kochen zu bis dahin nicht gekannter Popularität - Davon profitierte auch die Gastronomiebranche in Deutschland in erheblichem Maße weiterlesen ...

5. März 2010

Ab 37 Euro in Singapur übernachten

Für Fluggäste, die einen Aufenthalt in Singapur planen, bietet Singapore Airlines zwei Stopover-Varianten an: Es kann zwischen dem Basic Singapore Stopover Holiday-Programm (BSSH) und dem allgemeinen Singapore Stopover Holiday-Programm (SSH) gewählt werden weiterlesen ...