Björn Freitag

Essen&Trinken: Espuma liegt in der modernen Küche voll im Trend. Das Wort kommt aus dem Spanischen und bedeutet 'Schaum'. Sternekoch Björn Freitag hat ein kulinarisches Highlight der Extra-Klasse zubereitet - WDR, Dienstag, 17.07., 16:15 - 18:00 Uhr weiterlesen ...