Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donnerstag, 17.12. um 11:30 Uhr. Weihnachtsmenü - Überraschendes aus der Küche: Etwas ganz anderes soll es diesmal sein als die üblichen Weihnachts-Klassiker: Bei den WDR-Fernsehköchen Martina und Moritz gibt's in diesem Jahr ein riesiges Steak zum Festtagsmahl weiterlesen ...

Der Kaiser des guten Geschmacks

MDR, Donnerstag, 17.12., 15:30 - 16:00 Uhr. Alles hat damit angefangen, dass ich geboren wurde und großen Hunger hatte', sagt Matthias Kaiser von sich selbst - In seinen 'besten' Zeiten wog er gut 180 Kilogramm und war der Inbegriff eines Gourmets und Gourmands weiterlesen ...

Kulinarische Spurensuche: Grönland

3sat, Donnerstag, 17.12., 11:45 - 12:00 Uhr. Rohes Robbenfleisch und Walhaut mit Speck gehören zur traditionellen Mahlzeit der Grönländer - Doch die Küche der arktischen Insel ist im Wandel, denn im Süden Grönlands wachsen aufgrund der Erderwärmung Kartoffeln, Gurken und Rhabarber weiterlesen ...

Alles über Senf

Kabel1, Donnerstag, 10.12.,18:00 - 19:10 Uhr. Jeder hat ihn zu Hause, isst ihn zu Würstchen, zum Leberkäse oder in der Roulade: Senf - Mittelscharf oder scharf zählen zu den gängigsten Sorten weiterlesen ...