Schlagwort: dmax

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Anthony Bourdain

Was bedeutet "to go bamboo"? Das möchte Anthony Bourdain, der Reisende in Sachen kulinarische Highlights, in Indonesien herausfinden - So, 12.10. um 06:15 Uhr dmax - Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks - In Indonesien weiterlesen ...
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Ein Koch für gewisse Stunden

DMAX, Donerstag, 02.10. um 09:00 Uhr. In dieser Episode hat sich der australische Chefkoch für Susan Reno aus Los Angeles entschieden, die ihrer besten Freundin einen exotischen Salat mit Lachs-Sashimi kredenzen möchte, aber keine Ahnung von japanischer Küche hat weiterlesen ...
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Anthony Bourdain

Einmal im Leben ein Spion sein! Feinschmecker Anthony Bourdain scheint vor seiner Reise ins russische St. Petersburg zu viele Romane gelesen zu haben. In jedem Fall lässt es sich der Journalist in der russischen Metropole nicht nehmen, ein wenig Agent zu spielen ... - Di, 30.09. um 06:05 Uhr dmax weiterlesen ...
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Licence to Grill

DMAX, Sonntag, 28.09. um 08:40 Uhr. Auch Freunde der Asia-Küche kommen mit Robert Rainfords Barbecue-Tipps auf ihre Kosten - Burger mit Lamm-Fleisch, geräucherte Forellen und Ente bekommen auf dem Grill mit Chilli, Thai-Basilikum & Co eine exotische Note weiterlesen ...
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Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Samstag, 27.09. um 10:00 Uhr. Kaum nimmt man sich seine Profi-Ratschläge zu Herzen, besteht selbst in der übelsten Bahnhofskneipe wieder Aussicht auf wirtschaftlichen Erfolg - Denn als renommierter Sternekoch weiß Gordon Ramsay natürlich genau, worauf es bei der Führung eines Restaurants ankommt weiterlesen ...
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In Ghana

Bourdain ist auf seiner Afrika-Expedition in Ghana angekommen. Die vielen Ethnien des Landes machen Ghana zu einem kulinarischen Eldorado. Anthony genießt an der Atlantikküste frisch zubereiteten Fisch, lässt sich in die Geheimnisse des Palmweins einweihen und stöbert dann auf den Märkten - So, 21.09. um 22:15 Uhr dmax weiterlesen ...