dies Archive - Seite 28 von 56 - Gourmet Report

28. August 2008

Fruchtsaft – 100 Prozent garantierte frucht

Fruchtsaft ist durch die EU-Fruchtsaft-Richtlinie* innerhalb der Europäischen Union ein fest definiertes Produkt - Ein Fruchtgehalt von 100 Prozent ist garantiert - selbst wenn dies nicht ausdrücklich auf dem Etikett vermerkt ist weiterlesen ...

22. August 2008

Obst und Gemüse mit illegalen Pestiziden gespritzt

Deutsches Obst, Gemüse und Getreide ist häufig mit illegalen und besonders gesundheitsschädlichen Pestiziden belastet -
Dies geht aus einer Untersuchung von Greenpeace hervor weiterlesen ...

20. August 2008

Clever kochen – Gurken nicht zu kalt lagern

In den Erzeugermärkten werden Gurken meist noch am Erntetag verladen - frischer geht es nicht - Allenfalls bei Erntespitzen werden sie zwei bis drei
Tage gelagert weiterlesen ...

16. August 200817. Juni 2025

Kochschule und Küchenparty

Freude am Kochen, mit Gleichgesinnten einen genussvollen Abend zu verbringen und das Erlernen hilfreicher Tipps - dies steht mit Mittelpunkt in der Genuss-Werkstatt im Parkhotel Gütersloh weiterlesen ...

9. August 200818. Januar 2017

Preise für Bio-Milch 2007 weiter gestiegen

Die Erzeugerpreise für Bio-Milch sind 2007 im deutschen Bundesdurchschnitt um fast 6,8 Cent beziehungsweise 20 Prozent auf 41,8 Cent je Kilogramm gestiegen weiterlesen ...

8. August 2008

Johanna Maier

WDR, Samstag, 09.08., 16:40 - 17:25 Uhr. Johanna Maier gilt sie unter den Spitzenköchen als 'beste Köchin der Welt'. Denn sie ist die erste und bislang einzige Köchin, die vom Restaurantführer Gault-Millau mit vier Hauben sowie vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde weiterlesen ...

4. August 20082. November 2017

ABSOLUT baut Deutschlands höchsten Balkon

Ab dem 18. August 2008 können Berlinerinnen und Berliner "Urlaub auf Balkonien" auf dem höchsten Balkon in der Hauptstadt erleben weiterlesen ...

30. Juli 2008

Typische Hausmannskost ist erste Wahl der Deutschen

Bei der Mehrheit der Deutschen kommen nach wie vor Schweinshaxen, Sauerkraut & Co auf den Tisch. Dies ergab eine Befragung im YouGov Panel Deutschland unter 1.000 Bundesbürgern ab 16 Jahren weiterlesen ...

27. Juli 2008

Nachfrage nach Pflanzenöl wächst weiter

Der Verbrauch der neun wichtigsten pflanzlichen Öle wird sich im Wirtschaftsjahr 2008/09 auf 131,9 Millionen Tonnen belaufen. Dies entspricht einem Zuwachs von 4 Prozent. weiterlesen ...

26. Juli 2008

Bio-Wildsammlung

Die größten europäischen Wildsammlungsflächen befanden sich in Rumänien mit rund 16 Millionen Hektar sowie in Finnland mit 7,5 Millionen Hektar - Produkte aus Wildsammlung sind z.B. Bambussprossen, Paranüsse, Beeren, Pilze sowie Heil- und Gewürzpflanzen weiterlesen ...