Hotelkritik: Atlantis, Dubai

Das Hotel ist gewiss kein Platz für traute Zweisamkeit, hier badet man regelrecht in der Menge: Die Zahl von 1539 Zimmern und Suiten verdeutlich dies - Doch für einen solchen Riesenapparat ist vieles gut durchdacht und organisiert - Leider auch viel Schwächen - 73 von 100 Punkten weiterlesen ...

Übergewicht bei Kindern

Übergewicht bei Jugendlichen ist stark ernährungsabhängig - Hieß es früher noch, Schuld hätten "die Gene" oder "die Drüsen", so vermutet die Forschung mittlerweile auch einen wichtigen Einfluss durch die frühkindliche Ernährung - Institut Danone informiert weiterlesen ...

Orangensaft wird teurer

Orangensaft hat im Jahr 2009 in Deutschland die Spitzenposition eingenommen - Mit 9 Liter je Kopf ist er jetzt der meistgetrunkene Fruchtsaft - Die Herstellung erfolgt dabei fast ausschließlich über Orangensaftkonzentrate, die zum allergrößten Teil in Brasilien und Florida eingekauft werden weiterlesen ...

Tägliche Ferran Adria Kochshow

Heute öffnet das El Bulli - es hat wenig Sinn, nach einem Tisch zu fragen, da der Laden bis zum Jahresende ausgebucht ist - und wird auch 2011 noch einmal für die Gäste da sein - Nach Aussage von Adrià wird er das elBulli 2012 oder 2013 möglicherweise zu einer Schaffenspause schliessen weiterlesen ...