dehoga Archive - Seite 5 von 14 - Gourmet Report

18. August 201116. Februar 2018

"Leipzig genießt" zündet Genussfeuerwerk

Delikate Stadtführungen mit Gaumenschmaus, köstliche Streifzüge durch lokale, regionale und internationale Küche - Feinschmecker und alle, die sich für gutes Essen und Trinken begeistern, kommen bei "Leipzig genießt" voll auf ihre Kosten weiterlesen ...

28. Mai 2011

Julia Reif

Julia Reif als hessischer Jugendmeister des Ausbildungsbereichs "Koch" ausgezeichnet weiterlesen ...

11. Mai 2011

IKA Olympiade der Köche 2012

Die Vorbereitungen für dieses nur alle vier Jahre stattfindende Ereignis sind bereits in vollem Gange - Auch die Nachfrage der Ausstellungsflächen in den drei Messehallen ist groß weiterlesen ...

7. Februar 2011

Dorint Hotel Dresden

Das Dorint Hotel Dresden konnte seinen Status als First Class Hotel verteidigen: Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) vergab bei der freiwilligen Klassifizierung des Hotels erneut vier Sterne weiterlesen ...

8. Dezember 201019. Januar 2017

Livebookings präsentiert neues Onlinemarketing-Handbuch für Restaurants

"Gastronomie Onlinemarketing" bietet Gastronomen praxisnahe Informationen zur Gästegewinnung und -bindung durch gezielte Vermarktung im Internet weiterlesen ...

27. November 201019. Januar 2017

Menüs wie im Märchen

Kulinarischer Winterglanz für die ganze Familie -
Festliches Weihnachtsessen und Winterglanz-Menüs zu gewinnen weiterlesen ...

7. Oktober 2010

Carlsberg-Preis 2010

Wie jedes Jahr stand im Mittelpunkt der Veranstaltung am 28. September in der Fischauktionshalle in Hamburg-Altona die Verleihung des Carlsberg-Preises, mit dem regelmäßig herausragende gastronomische Leistungen und Konzepte gewürdigt werden weiterlesen ...

26. Juni 2010

DEHOGA begrüßt gerichtliche Bestätigung des Hausverbots gegen NPD-Chef Voigt

Ein Hotelier in Bad Saarow war nicht bereit, den Vorsitzenden der NPD Udo Voigt in seinem Hotel zu beherbergen - Die dagegen gerichtete Klage von Voigt wegen Verletzung seiner Persönlichkeitsrechte wurde vom Gericht in Frankfurt/Oder abgewiesen - Gourmet Report ist anderer Meinung weiterlesen ...

1. Juni 20107. April 2018

Andreas Widmann ist Jugendmeister der Köche

Andreas Widmann, Auszubildender bei Küchenmeister Michael Oettinger im Hotel Restaurant "Hirsch" in Schmiden, hat die baden-württembergischen Jugendmeisterschaften der Köche gewonnen weiterlesen ...

15. Mai 2010

Umsatzminus im Gastgewerbe

Nach den am Freitag vom Statistischen Bundesamt in Wiesbaden veröffentlichten Zahlen setzten Hotels, Restaurants und Caterer von Januar bis März 2010 im Vergleich zum bereits niedrigen Vorjahresergebnis nominal 1,0 Prozent weniger um - Real schlug ein Minus von 3,7 Prozent zu Buche weiterlesen ...