POLETTOs Kochschule
Sonntag kommt ein richtig großer Fisch bei Cornelia Poletto auf den Tisch: ein Seeteufel - NDR, Sonntag, 24.02., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Silvester-Buffet
Johann Lafer kocht Kartoffelblinis mit Rote-Bete-Frischkäse, Thunfischröllchen mit Rettich, Wasabi-Creme-fraîche und eingelegtem Ingwer und Crostini mit Spinat und Wachtelspiegelei weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Bei Carpaccio denkt jeder sofort an rohes Rindfleisch. Also nichts für Zuhause. Von wegen. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie einfach und lecker sich ein richtiges Carpaccio auch zu Hause machen lässt - NDR, Sonntag, 02.12., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Servicezeit: Essen und Trinken
Lasagne - der Super-Nudelauflauf aus Italien. WDR, Samstag, 21.07., 09:50 - 10:20 Uhr weiterlesen ...