Taste of St Barth Gourmet Festival

Das renommierte "Taste of St Barth Gourmet Festival" findet zum zweiten Mal vom 5. bis 8. November unter Federführung des Luxushotels Eden Rock - St Barths statt: Im Mittelpunkt steht abermals die Avantgarde französischer Kochkunst - Das vom Tourismuskomitee von St. Barthélemy organisierte Feinschmecker-Spektakel präsentiert sieben hochtalentierte französische Küchenchefs - vom umjubelten Profi bis zum vielversprechenden Neuling weiterlesen ...

Chorizo & Neue Tapas

Käse, Schinken, Tortilla und Oliven sind die Zutaten traditioneller spanischer Tapas. Doch inzwischen haben sich erfinderische Köche der kleinen Appetithappen angenommen und warten mit unerwarteten Kombinationen auf weiterlesen ...

Yves Camdeborde

Yves Camdeborde ging bei Christian Constant in die Schule, erst im berühmten Hotel Ritz, dann im Crillon - Seine Pariser Kundschaft verwöhnte er lange Zeit in seinem legendären Bistro "La Régalade" - Auf Camdeborde ist auch der "Bistronomie"-Trend zurückzuführen weiterlesen ...