Gala-Abend in der Welt der Fantasie und der Genüsse
Verleihung der BLAUEN HERZEN für das Ehepaar Eva und Dr. Klaus Herlitz und Dr. Christoph Wiemer im Berliner Christian Lohse und Hans-Peter Wodarz PALAZZO weiterlesen ...
Die vegetarische Kochschule
Kochbuch des Monats März 2011 gekürt weiterlesen ...
„Rach, der Restauranttester“
Rach ist ratlos: Koch Willi aus dem Mainzer "Laternchen" gehört fest zur Fußball-, leider aber nicht zur Koch-Prominenz! - RTL, Mo., 14.02., 21:15 weiterlesen ...
Christian Wilhelm
Christian Wilhelm ist neuer Sommelier im Gourmet-Restaurant FALCO weiterlesen ...
hessentipp
Restaurant der 'Fliegenden Köche' in Kassel - Unterwasser-Fotoausstellung in Pohlheim bei Gießen - Ingrid Steeger in der Komödie Kassel - Der Hugenotten- und Waldenser-Wanderweg durchs Lahntal - HR, Freitag, 11.02., 18:50 - 19:15 Uhr weiterlesen ...
Die Forelle lädt zum Genussfestspiel
Am 5. März starten seine diesjährigen "Feste für alle Sinne" bei Hannes Müller, Patron und 2-Haubenkoch im Genießer-Landhotel Die Forelle weiterlesen ...
Der Bäcker: Jochen Gaues
Also raus aus der Backstube und hin zu Johann Lafer auf die Stromburg. Zum Schluss noch zur Küchenparty des 2-Sternekochs Christian Lohse nach Berlin und eine 'anstrengende' Arbeitswoche ist zu Ende - NDR, Mittwoch, heute, 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
„Rach, der Restauranttester“
Christian Rach ist verzweifelt: Sind zu hohe Kosten und fehlende Erfahrung der Todesstoß fürs "Flic Flac" in Mannheim? - Mo, 31.1., 21:15, bei RTL weiterlesen ...
5. Big Bottle Party im Hotel Palace Berlin
Feinschmecker F’s mit Christian Bau, Victor’s Gourmetrestaurant/Schloss Berg, Sven Elverfeld, Restaurant Aqua/The Ritz-Carlton Wolfsburg, Nils Henkel, Gourmetrestaurant Lerbach/Schlosshotel Lerbach, Kevin Fehling, Restaurant La Belle Epoque/Columbia-Hotel, Thomas Martin, Jacobs Restaurant/Hotel Louis C. Jacob, Danijel Kresovic, Restaurant 44/Swissôtel Berlin und "first floor"-Küchenchef weiterlesen ...
Boris Kasprik
Kasprik hat seine (Drei-)Sterne-Lektionen u. a. bei Geert van Hecke (De Karmeliet, Brügge), Jean-Claude Bourgueil (Im Schiffchen, Düsseldorf) und in Tokio nicht bloß gelernt; sie sind ihm anspornende kreative Energie, und er komponiert mit seinem Können und auf der Basis diverser Fortbildungen über moderne Garverfahren eigene großartige Gerichte weiterlesen ...