Pistazien – gesunder Snack in der Weihnachtszeit
In der Winterzeit haben Nüsse Hochsaison weiterlesen ...
Keine Gefährdung durch COP aus verpacktem Fleisch
Abgepacktes Fleisch in Supermarkttheken trägt häufig den Hinweis "Unter Schutzatmosphäre verpackt": Das Fleisch behält so deutlich länger seine rote Farbe, verändert aber seinen Geruch und Geschmack offenbar schneller als anderes Frischfleisch weiterlesen ...
Nüsse senken Blutfettwerte
Obwohl sie kalorienreich sind, können Nüsse Herz-Kreislauf-Krankheiten vorbeugen weiterlesen ...
Männer wollen einmal pro Tag Fleisch essen
Bewusste Ernährung ist Männern weniger wichtig als Frauen - Jedenfalls tun sich Erstgenannte erheblich schwerer damit auf Fastfood zu verzichten - Das zeigen die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage weiterlesen ...
Trinkende Männer haben seltener Herzinfarkt
Spanische Studie unter Experten-Beschuss - Gegen ein kleines Bier oder ein Glas Wein gibt es nichts einzuwenden - Alkohol vermindert die kognitive Leistungsfähigkeit und ist grundsätzlich kontraproduktiv für die Sexualität weiterlesen ...
Die richtige Ernährung bei…
Bluthochdruck - Übergewicht - Diabetes - Gicht - Cholesterin - Der neue GU Kompass "Die richtige Ernährung bei" hilft ganz konkret mit Ampelfarben und Tabellen weiter - Rund 1500 gängige Lebensmittel sind hier erfasst und nach Gruppen zusammengestellt weiterlesen ...
Jamón Ibérico gegen Herzinfarkt
Der Herzinfarkt führt nach wie vor die Liste der häufigsten Todesursachen an - Der iberische Hinterschinken Jamón Ibérico de Bellota etwa senke nachweislich das Herzinfarktrisiko weiterlesen ...
Verzehr von Walnüssen senkt Cholesterin
Eine Ernährung ergänzt durch Walnüsse senkt das Gesamtcholesterin und vor allem das "schlechte" LDL-Cholesterin - Damit lässt sich das Risiko von Herz-Kreislauf-Krankheiten verringern weiterlesen ...
Cholesterin
"Cholesterin im Essen erhöht den Cholesterinspiegel im Blut" klingt zugegeben logisch, doch so einfach funktioniert unser Körper (glücklicherweise) nicht weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 10.06., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu - Gegrillter Ziegenkäse mit Parmaschinken und Zucchin weiterlesen ...