Indian Feast in Tucson, Arizona

Außergewöhnliche Appetitmacher der Indianerstämme Arizonas können Reisende am 4.Oktober 2009 südlich von Tucson bei der Traditional Native American Indian Feast genießen - Chollakaktusblüten, Büffel und Lachs, Sirup vom Saguarokaktus und Chili-Stew sowie Tamales weiterlesen ...

Rezepte: Zwetschen zu Fleisch

Wer bei Zwetschen lediglich an die beliebten Zwetschenkuchen denkt, liegt auf jeden Fall nicht falsch und hat doch etwas verpasst - Denn die blauen Sommerboten können noch viel mehr - Durch ihre feinherbe Art eignen sie sich wunderbar zu Fleischgerichten weiterlesen ...

Essen in D.C.

"Hip and hungry" gibt Einblick in die Restaurant-Szene der US-Hauptstadt - Wochenende mit preisgekrönten Köchen, lokalen und internationalen Speisen - Termin: 24. - 27. September 2009 weiterlesen ...

PADS Schoko-Chili

"Das wird unser Sommerhit 2009", kommentiert Thorsten Meyne den top-seller der neuen Kaffee-Melangen von Padinies aus dem Hause Minges Kaffee - "In unserem online-Shop haben die Kunden ganz klar ihre neuen Favoriten: Schokolade-Chili gefolgt von Haselnuss-Heidelbeer-Muffin und Honig-Macadamianuss." weiterlesen ...

Yucatekische Küche

Zurückzuführen ist die Besonderheit der Kochkunst Yucatáns auf die vielen verschiedenen kulturellen Einflüsse, die sie über Jahrhunderte hinweg erfahren hat - Zuallererst ist hier der Einfluss der indigenen Maya-Bevölkerung zu nennen, die bis heute althergebrachte Zutaten und Vorgehensweisen einbringt weiterlesen ...