Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Verlängerung bis August 2015: "Fünf Sterne an einem Tag" - Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet- Arrangement des The Ritz-Carlton, Wolfsburg fort weiterlesen ...
Holger Jackisch ist neuer Küchenchef im Londoner Savoy - Vor seiner letzten Anstellung im Steigenberger Parkhotel Düsseldorf arbeitete der heute 50-jährige unter anderem in Dubai, Bahrain, Ägypten, Qatar, Russland und auf den Seychellen - für namhafte Hotelgruppen wie Kempinski, Jumeirah und The Ritz-Carlton weiterlesen ...
Die "Goldene Cloche" 2015 wurde an den österreichischen Spitzenkoch Thomas Seifried, Ritz Carlton, Cayman Islands, verliehen - Das Ergebnis von selbst reduzierten Aromen und bester Qualität vom frischen Fisch ist beeindruckend - Seifried lernte im Hotel Lärchenhof in Seefeld weiterlesen ...
Oliver Glowig eröffnet im Inselstaat Bahrain ein italienisches Restaurant im Ritz-Carlton - Hoteldirektor Christian Zandonella und F&B Manager Norman Lentsch & Cefric Klein fädelten den Deal ein weiterlesen ...
Wenn das nicht ein Super-Weihnachtsgeschenk für den Gourmet ist!"Fünf Sterne an einem Tag" geht in die zweite Runde: Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des The Ritz-Carlton, Wolfsburg fort weiterlesen ...
Neues "Deli" erweitert das kulinarische Angebot im Hotel - Restaurant "Terra" löst "The Grill" ab und setzt in der Küche regionale Schwerpunkte - Compartment für private Veranstaltungen: die Küche des mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants "Aqua" oder des Restaurants "Terra" genießen weiterlesen ...
Neun der zehn teuersten Hotels der USA sind in New York City - das billigste Zimmer des teuersten Hotels in New York City kostet im Durchschnitt 1189 Dollar/Nacht, ohne Frühstück weiterlesen ...