Christoph Pentzlin

Die Eigenkreation des jungen Berliner Entremetiers für Irish Beef war so besonders, dass er damit die Jury überzeugte, als Gewinner des ersten Chefs’ Irish Beef Club Awards auf dem Symposium CHEF-SACHE in Köln hervorzugehen: Christoph Pentzlin (21) aus Berlin weiterlesen ...

Mario Kotaska

Jetzt lohnt sich Lufthansa fliegen: Lufthansa verwöhnt ab Oktober 2011 in der Business Class auf Europaflügen mit neuen Menüvariationen von Sternekoch Mario Kotaska - der Spitzenkoch verwöhnt mit seiner hausgemachten Currywurst - "Mango-Pommes" mit Mascarponecrème und Erdbeermark weiterlesen ...

Celebrity Cruises mit neuen Dinner-Packages

Gäste von Celebrity Cruises können ab sofort so genannte Dinner-Packages für die vielen unterschiedlichen Spezialitätenrestaurants an Bord erwerben - Der Vorteil für die Passagiere: eine Ersparnis von über 25 Prozent sowie weniger organisatorischer Aufwand weiterlesen ...

World Airline Awards 2011

Austrian Airlines gewinnen in zwei Kategorien - Zweimal der 1. Platz für das beste Business Class Catering und für den besten Service in Europa - Weltweit größte Kundenbefragung in der Airlinebranche: 19 Millionen Fluggäste aus 100 verschiedenen Ländern bewerten 200 Fluglinien weiterlesen ...

Sterneköche auf der MS Europa

Mehr als 30 der renommiertesten Sterneköche, Winzer, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromager präsentierten an Bord von MS EUROPA ihre kulinarischen Rafinessen und präsentierten ihre besten Tropfen - Im Rahmen der Veranstaltung wurde Dieter Müller - Küchenchef und Patron seines gleichnamigen Restaurants an Bord der EUROPA - für sein Lebenswerk ausgezeichnet - Gastrokritiker Heinz Horrmann überreichte die "Kulinarische Auslese" im Namen von S.Pellegrino weiterlesen ...