GENUSS.bier.pur

Bierkultur und Biervielfalt werden immer mehr zum Thema - Zumal in Österreichs Bier-Bundesland Nummer Eins, Oberösterreich - Dort herrscht die (bei Weitem) größte Dichte an Brauereien, dort sind große, mittelständische und kleine Brauhäuser angesiedelt, dort entstehen beim breiten Publikum beliebte Biere, ebenso, wie seltenes Kreativ-Bräu weiterlesen ...

Bier trotzt Krise

8,4 Mio. Hektoliter Bier haben die Österreicherinnen und Österreicher 2009 konsumiert - Zwar erreicht die Branche nicht ganz den Stand des - angekurbelt durch die Fußball-Europameisterschaft - Rekordjahres 2008 (minus 3 Prozent), stabilisiert sich aber auf dem hohen Niveau des Jahres 2007 weiterlesen ...

Fastenstarkbiere

Während der Frühling draußen noch auf sich warten lässt, ist’s in Bayerns Wirtshäusern warm und behaglich: Hier wird zusammen- gerückt, Bier getrunken, herzhaft geschmaust und am Stammtisch gekartelt - Den ersten Ausschank der traditionellen Fastenstarkbiere feiern Brauereien und Wirtshäuser vielerorts mit zünftigen Bockbierfesten weiterlesen ...

Elemente-Catering

Ein Hotel wird zum Gastgeber außerhalb der eigenen vier Wände - und bewirtet seine Gäste an mehr als ungewöhnlichen Orten in und um Berlin: Das Marriott am Potsdamer Platz - Marriott-Catering spielt mit den vier Elementen: Bewirtung in und auf Berliner Ruinen, Flößen, Baustellen und mehr weiterlesen ...

Gastro Vision Hamburg 2010

Nach einem erfolgreichen Jahrzehnt Gastro Vision Hamburg zündet der Branchentreff in 2010 ein Ideenfeuerwerk - Mit 50 Ausstellern, ausgefallenen Front-Cookingaktionen, interaktiven Möbeln und Stargästen wie dem Bocuse d’Or Germany Gewinner Ludwig Heer können sich die Gäste vom 12. bis 16. März 2010 zu den Trends von Morgen inspirieren lassen weiterlesen ...
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