St. Patrick’s Day
Traditionellen Konsumhöhepunkt für Guinness nutzen weiterlesen ...
Pinzgau Blues bei „eat & meet“
Endlich ist es soweit: Geladene Gäste und teilnehmende Gastronomen feiern heute im arthotel Blaue Gans die Eröffnung von Salzburgs einzigartigem Kulinarik-Festival "eat & meet"- Einen ganzen Monat lang wird vor allem die typisch österreichische Gastlichkeit und Gemütlichkeit in der Salzburger Altstadt in den Mittelpunkt gerückt weiterlesen ...
Backen für die Fassenacht
Nina Thomas von Hessen à la Carte hat alles mit der Kamera festgehalten - HR-Fernsehen, 26.2.2011, 13 Uhr weiterlesen ...
DLG testete 775 Biere
Deutsche Biere sind von einem hohen Genusswert und hoher Qualität. Das ist das zentrale Ergebnis des aktuellen DLG-Tests für Biere und Biermischgetränke weiterlesen ...
Great Arizona Beer Festival
Am 5. März steigt in Tempe mit dem "Great Arizona Beer Festival" das größte Bier Festival im Südwesten der USA - Dies trifft auf die Anzahl der teilnehmenden Bierbrauer genauso zu wie auf die Auswahl der 200 Fassbiere weiterlesen ...
Kulinarische Hochgenüsse in Brügge
Das Kempinski Hotel Dukes’ Palace mit köstlichen Highlights für 2011 weiterlesen ...
Internationalen Grünen Woche
Regional und International: Produktmärkte tischen ausgefallene Spezialitäten auf weiterlesen ...
2. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier: Anmeldung gestartet
Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier geht in die zweite Runde - Interessierte Biersommeliers können sich für den Wettkampf im April in Salzburg anmelden weiterlesen ...
Irreführende Werbung bei Lebensmitteln
Verbraucherzentrale Bundesverband mahnt zahlreiche Hersteller ab - Die Firma Kattus verkaufte "Wasabi-Erbsen", die kein Gramm des Gewürzes enthielten, das auch als japanischer Meerrettich bekannt ist - die Verteidigung des Unternehmens vor dem Landgericht München: Kaum jemand wisse, was Wasabi ist weiterlesen ...
Verlangen Sie immer lokales Mineralwasser!
Auch die Verbraucher können dazu beitragen den Ausstoß von Klimagasen zu reduzieren. Sich im Restaurant ein Wässerchen aus Italien zum Wein zu bestellen, das mit dem Lastwagen über den Brenner transportiert wurde, trägt definitiv nicht dazu bei - Verlangen Sie immer lokales Mineralwasser! weiterlesen ...