Tim Raue im Handelsblatt

Vom Prolet zum Profi - Tim Raue hat mit seinen 34 Jahren schon eine Menge erreicht - Raue hat bereits einen Michelin-Stern und 18 Punkte beim Gault Millau erkocht, und wurde zum "Koch des Jahres 2007" gekrönt weiterlesen ...

Mein Restaurant

In der neuen Event-Doku 'Mein Restaurant' geht der Traum vom eigenen Restaurant für fünf Paare in fünf deutschen Städten in Erfüllung - vorerst - Sa, 01.11. um 16:50 Uhr vox weiterlesen ...

Joannis Malathounis

Der "Aufsteiger des Jahres 2009" heißt Joannis Malathounis. Dem Küchenchef des Restaurants "Malathounis" in Kernen wurde die begehrte Auszeichnung vom Restaurantführer "GUSTO Baden-Württemberg" des Gusto-Media-Verlages verliehen weiterlesen ...

100 beste Köche – August F. Winkler

100 Spitzenköche, 100 Persönlichkeiten, 100 geniale Rezepte, das ist Kochen auf allerhöchstem Niveau. Den Mittelpunkt dieser einzigartigen Sammlung bilden keine Bewertungen oder Maßstäbe, sondern ganz persönliche Porträts der einzelnen Köchinnen und Köche aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, dem Elsass, Luxemburg und Südtirol weiterlesen ...