Subway Sandwich
Restauranbetreiber fühlen sich über den Tisch gezogen - So wie Thilo Fritzsche aus Stade bei Hamburg. Seit Mitte 2005 betreibt er in der Fußgängerzone der Kleinstadt ein Subway-Restaurant weiterlesen ...
Ralf Bos Interview
Ralf Bos erklärt die molekulare Küche im Inforadio - Gault Millau übertreibt weiterlesen ...
The Willard InterContinental feiert Washingtons Ballet – Meisterwerk der Konditorkunst
Spitzentanz für Augen und Gaumen - Als Hommage an die aktuelle "Nussknacker"-Produktion des renommierten Washington Ballet hat das weltberühmte Hotel The Willard InterContinental einen schlichtweg bezaubernden Weihnachtskuchen kreiert weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 04.11. um 09:00 Uhr. In dieser Episode begibt sich Feinschmecker und Buchautor Anthony Bourdain zusammen mit seinem Kompagnon Philippe LaJaunie, mit dem er in New York das Luxus-Bristro "Les Halles" betreibt, in tropische Gefilde weiterlesen ...
Köche im freien Fall
Kabel1, Dienstag, 28.10., 16:45 - 17:45 Uhr. Dauerstress im Feinschmeckerturm - In Jena steht das höchste Gebäude Ostdeutschlands - der 145 Meter hohe Jen-Tower weiterlesen ...
Abenteuer Wein
Phoenix, Samstag, 18.10. um 12:15 Uhr. Hingerissene Weinliebhaber und gerissene Geschäftsleute sind auf der Suche nach dem perfekten Wein - und dem perfekten Geschäft weiterlesen ...
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kabel1, Freitag, 19.09., 16:45 - 17:45 Uhr. Essen - unplugged!: Kochen wie vor 100 Jahren - Im Schwarzwald dürfen sich 10.000 Gäste auf ein Backofenfest freuen - Zwetschgenblootz, Krustenbraten und Ofenschlupfer - nur einige Köstlichkeiten aus dem Holzofen weiterlesen ...
Alexander Hess
Alexander Hess, 34 Jahre alt, betreibt seit 2006 den Ketschauer Hof im pfälzischen Deidesheim mit dem Gourmet-Restaurant "Freundstück", einer exzellenten Weinbar und einem Boutique-Hotel, welches Anfang 2009 eröffnen soll - Freitag, 19.09.2008 von 18.15 - 18.45 Uhr im SWR weiterlesen ...
Riesenschnitzel-Weltrekord
Kabel1, Donnerstag, 18.09., 10:15 - 11:15 Uhr. Schnitzel XXL - Deutschland ist vom XXL-Boom infiziert. Doch bis in unser Nachbarland Schweiz ist die Riesenschnitzel-Welle noch nicht geschwappt weiterlesen ...
Zu Tisch in Nordportugal
ARTE, Sonntag, 10.08. um 11:30 Uhr. Die langen, geschwungenen Hörner sind das Markenzeichen der Barrosã-Rinder - Sie leben nur in den abgeschiedenen Bergen Nordportugals weiterlesen ...