ÖKO-TEST Rooibos-Tee

Fast alle von ÖKO-TEST untersuchten Rooibos-Tees enthalten zu viel Pflanzengifte: 19 der insgesamt 22 untersuchten Rooibos-Tees haben einen erhöhten Gehalt an Pyrrolizidinalkaloiden und überschreiten den Zielwert um das bis zu 35-Fache - drei Bio-Tees sind empfehlenswert weiterlesen ...

Test: Sekt

Sekt, Crémant und Cava zählen zu den Qualitätsschaumweinen, für die bestimmte gesetzliche Vorgaben, etwa für den Zuckergehalt, vorgeschrieben sind. Im Labor stellte sich heraus, dass in dem getesteten Sekt von Henkell etwas mehr Zucker enthalten ist als für die Geschmacksangabe "brut" erlaubt ist weiterlesen ...

Macht uns Tony der Tiger dick?

Eine neue Forschungsarbeit untersucht den Einfluss von Werbekonsum in der Kindheit auf unser Essverhalten als Erwachsener - Tony scheint dick zu machen! "Wir empfehlen, dass Eltern mit ihren Kindern über die willensbeeinflussende Wirkung von Werbung sprechen, und dass sie ihre Kinder anregen, Werbebotschaften kritisch zu betrachten." weiterlesen ...

Ernährung in der Schwangerschaft

"Werdende Mütter sollten vorsichtshalber auf rohes Fleisch und Rohwürste, weiche Käsesorten und geräucherte Fischereierzeugnisse wie Räucherlachs verzichten", erklärt Dr. Heidi Wichmann-Schauer vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) weiterlesen ...