Port Culinaire No. TWENTY
Avantgarde Part Eleven - Der Alchemist - Jürgen Dollase über Jean-Georges Klein weiterlesen ...
St. Moritz Gourmet Festival
Portrait Küchenchefs & Gastköche weiterlesen ...
Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz
Ein Stück Käse im Kühlschrank. Viel mehr benötigt man nicht, um ziemlich schnell was Gutes auf den Tisch zu bringen - WDR Fernsehen, Freitag, 25. November 2011, 18.20 - 18.50 Uhr weiterlesen ...
Bernd Schützelhofe
Sternenglanz im Kronenstübli - Grand Hotel Kronenhof wird mit Michelin Stern gekrönt - Bernd Schützelhofer und sein Team überzeugen mit kreativer Küche weiterlesen ...
FOOD & LIFE 2011: Der große Auftritt regionaler Küchenschätze
Spitzenköche aus Deutschland und Österreich treten auf der Aktionsbühne auf: Patrick Weiss, ,Frank Hartung, Bernd Rosenkranz, Peter Weißer, Domenic Kreller weiterlesen ...
Weihnachtsbäckerei von Bernd Siefert
Noch keine leckere Geschichte fürs Weihnachtsfest? Bernd Siefert "Weihnachtsbäckerei" und der Tre Torri Verlag versüßen Ihnen das Weihnachtsfest weiterlesen ...
Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz
Zwiebelfleisch - viele kennen das Rezept für den Klassiker "Gekochtes Rindfleisch mit einer cremig-sahnigen Sauce aus gedünsteten Zwiebeln" - WDR Fernsehen, Freitag, 28. Oktober 2011, 18.20 - 18.50 Uhr weiterlesen ...
Bernd Neuner-Duttenhofer
"Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack" heißt unser neues Buch, das wir soeben auf der Frankfurter Buchmesse vorgestellt haben weiterlesen ...
daheim&unterwegs
NRW-Finale des kulinarischen Wettbewerbs "Speisekarte Deutschland": Heute steht das Lieblingsgericht der Nordrhein-Westfalen fest, das sich nun im nationalen Wettbewerb - WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.15 bis 18.00 Uhr weiterlesen ...
19. St. Moritz Gourmet Festival
Porträts der neuen Gastköche und Küchenchefs: Christian Bau, Bernd Ackermann, Philippe Mille, Hans Nussbaumer, Gerhard Wieser Mattias Roock, Tanja Grandits ,Kurt Röösli, Otto Koch, Michel Dome, Marcus G. Lindner, Markus Rose, Bernd Schützelhofer, Ronny Emborg, Enrico & Roberto Cerea, Mauro Taufer, Salvatore Frequente, Régis Marcon weiterlesen ...