SYLVESTER AN DER COPACABANA

Verbringen Sie Sylvester zur Abwechslung in Rio de Janeiro : ein unvergessliches und einzigartiges Erlebnis. An diesem Abend genießen Sie die fröhliche Atmosphäre, während über 2 Millionen von Kopf bis Fuß in Weiß gekleidete Cariocas den Strand bevölkern. Der Ozean verwandelt sich innerhalb kürzester Zeit in ein zauberhaftes Blumenmeer, das die Göttin der Meere, Lemanjà, ehren soll. Nach dieser magischen Tradition der Blumengabe, folgen Tanz und Musik: „Live“-Musiker und bekannte Gruppen sorgen für gute Stimmung und heiße Rythmen. Um Mitternacht bringt ein sagenhaftes Feuerwerk, das von mehrehren Barkassen aus abgeschossen wird, den schwarzen Himmel entlang des Strandes zum Leuchten. Ein absolut surreales und zugleich atemberaubendes Bild bietet sich Ihnen an, das vom Jubel der Menge nur noch mehr unterstrichen wird.

WhereInRio bietet Ihnen die Möglichkeit diesen magischen Moment aus nächster Nähe mitzuerleben, dank des besonderen „Sylvester Rio 2015“-Packs. Dieses Angebot beinhaltet nicht nur 7 Übernachtungen in einer wunderschönen und geräumigen Wohnung direkt am Strand, sondern auch ein speziell für Sie organisierter Sylvester-Abend vor Ort! Cocktailparty mit lokalen und internationalen Köstlichkeiten, privater Butler und eigener DJ, um Sie durch die Nacht tanzen zu lassen: Damit Sie garantiert ein unvergessliches Sylvester mit Familie oder Freunden verbringen und zusammen das atemberaubende Lichtspektakel über dem Ozean gemeinsam bewundern können. Den Rutsch ins Jahr 2016 werden Sie bestimmt nicht so schnell vergessen!

Unter den vorgeschlagenen Wohnungen in diesem Pack, gibt es auch ein ganz besonderes Juwel: ein luxuriöses 1500m2 großes Penthouse mit Blick aufs Meer (siehe Bilder). Es besteht aus 5 großen Zimmern mit Blick auf Berge und Meer, die jeweils über ihr eigenes Badezimmer verfügen. Die große Terrasse bietet nicht nur einen wunderschönen Blick sondern auch einen Swimmingpool, der die Bucht der Copacabana überragt. Diese Traumwohnung verfügt ebenfalls über eine Sauna und einen Jacuzzi, die Ihnen ein exklusives Wohlfühlerlebnis ermöglichen.

Das Sylvester-Pack von WhereInRio beinhaltet sowohl die beiden Flughafen-Tranfers, als auch die tägliche Anwesenheit eines persönlichen Chefkochs, der sich um Frühstück, Mittag- und Abendessen kümmert. Ebenfalls auf dem Programm stehen zwei exklusive Tagestrips: eine Tour mit dem Jeep, um den üppigen tropischen Regenwald von Tijuca zu entdecken und einen Nachmittag im eleganten Spa des Copacabana Palace, wo Ihnen eine Detox-Beautysession angeboten wird. Genau das Richtige, wenn man am Vortag die Champagnerkorken hat knallen lassen!

Abgesehen von diesem Angebot, bietet WhereInRio auch andere Packs an, die sich jedem Budget anpassen. Ob Ein-Zimmer-Wohnungen oder spektakuläre Villen, hier finden Sie Unterkünfte in den besten Vierteln der Stadt: Copacabana, Ipanema, Arpoador und Leblon.

Der Concierge-Service von WhereInRio ist 24 Stunden und 7 Tage die Woche auf Deutsch erhältlich und ließt Ihnen jeden Wunsch von Lippen, vom einfachsten (Booking von Ausflügen, Babysittern, Mietwagen mit Chauffeur) bis hin zum extravagantesten (Yacht- und Helikopter-Ausflüge) Ihrer Wünsche.

Sylvester-Pack 2015 WhereInRio – Aufenthalt 7 Nächte ab 600 Euro pro Nacht und Person, je nach Wohnung (6 bis 10 Personen/3 bis 4 Zimmer), inklusive: Flughafen-Transfers, Willkommenscocktail, Sylvester-Abend in der Wohnung (Cocktail, Service und DJ), privater Chefkoch für 7 Tage (Frühstück + 1 Mahlzeit am Tag), Jeep-Ausflug zum Tijuca-Regenwald (oder Einführungsworkshop zum Gleitschirmfliegen) und ein halber Tag im Beauty-Spa (Kindern wird ein anderes Programm angeboten).

www.whereinrio.com

Skytrax ohne Etihad

Erste Airline bricht aus dem Skytrax System aus – Ist das der Anfang vom Ende der Skytrax Bewertungen? Etihad Airways, die Fluggesellschaft der Vereinigten Arabischen Emirate, hat Skytrax in einem formellen Schreiben mitgeteilt, sich von Skytrax zurückzuziehen. Das beinhaltet auch die Skytrax World Airline Awards und das Skytrax Audit.

Diese Entscheidung beruht auf einer internen Überprüfung von Etihad Airways, die die Bewertungskriterien und Messungen des Skytrax Airline-Ratingsystem beinhaltet, teilte Etihad mit.

Die Absage an Skytrax ist eine kleine Sensation in der Branche. Etihad geht konsequent vor. Viele Fluggäste wunderten sich, wenn sie mit einer 5 STAR Airline flogen, wo die 5 Sterne herkamen. Skytrax selber trug auch nicht zur Transparenz bei.
Wobei anzumerken ist, dass Airlines, die 5 Sterne by Skytrax haben, keien Totalausfälle sind. Aber ob eine andere Airline nicht auch 5 Sterne verdient hätte oder aber weniger bekommen sollte, fragt sich der Vielreisende öfter! CR

Cook of 2013/2014 South Africa

Anmeldung zum Wettbewerb „Cook of 2013/2014 South Africa“ bis zum 14.02.14 möglich

„Cook of 2013/2014 South Africa“: Dieser Nachwuchs-Förder-Wettbewerb ist ausgeschrieben für Teilnehmer bis zum vollendeten 25. Lebensjahr, die sich in der gastronomischen Ausbildung befinden oder bereits ihren Ausbildungsabschluss absolviert haben. Teilnahmestichtag ist der 14.02.2014.

Die einzureichenden Menüvorschläge bzw. Rezepte (Abgabeschluss: Freitag, der 14. Februar 2014) werden von einer Fach-Jury bewertet. Der Gewinner erhält als Preis eine Reise nach Südafrika; diese beinhaltet u. a. mindestens 3 Tage Teilnahme an den täglichen Küchenabläufen eines Südafrikanischen Top-Restaurants.

Detaillierte Informationen sowie Anmeldeunterlagen stehen interessierten Unternehmen und Auszubildenden auf der Website www.cook-of.com zur Verfügung.

Mit Best Western das Weinland Deutschland entdecken

Deutschland ist ein Weinland – von der Saale bis zum Bodensee enthüllt sich dem Kenner und Genussmenschen eine Vielfalt deutscher Weine in insgesamt 13 Anbaugebieten. In jedem dieser Gebiete sind Best Western Hotels vertreten, die für ihre Gäste besondere Arrangements zum Thema Wein bereithalten.

Der Herbst ist nahe und für die Winzer und Weinbergbesitzer hat bereits die Zeit der Weinlese begonnen. In Deutschland gibt es 13 Wein-Anbaugebiete – malerische Dörfer und Landschaften, kulinarische Spezialitäten und genussvoller Wein prägen das Bild dieser Regionen. Über 40 der rund 200 Best Western Hotels in Deutschland sind in allen Weingebieten präsent, von Baden und Württemberg über Franken, Rheingau, Rheinhessen und die Pfalz bis hin zu Mittelrhein, Mosel und Sachsen. Unter www.bestwestern.de/wein finden sich im Internet alle Best Western Hotels in den deutschen Weinregionen mit einer kurzen Beschreibung des jeweiligen Anbaugebiets.

Das Best Western Hotel Alzey bietet beispielsweise das Arrangement „Weinreich“: Dabei können die Hotelgäste Rheinhessen mit über 26.000 Hektar Weinanbaufläche erkunden. Das Drei-Sterne-Superior-Hotel verwöhnt seine Gäste mit einem Candlelight-Dinner und den dazu passenden Weinen. Des Weiteren bereitet das Haus einen Tourenvorschlag für Ausflüge sowie eine Lunchtüte vor. „Weinreich“ beinhaltet zwei Übernachtungen für zwei Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstück und ist buchbar ab 142 Euro pro Person.
Das Best Western Hotel am Münster in Breisach wartet mit dem Leistungspaket „Am Tisch mit den Winzern“ auf. Dabei können die Gäste die Weinregion Kaiserstuhl in Baden zur Weinlese erleben. Bei einer Tour durch die Weinberge der Region können Weinliebhaber den Winzern bei ihrer Arbeit zusehen und selbst mit anpacken. Im Anschluss geht es in den Badischen Winzerkeller – Europas größte Kellerei –, in dem die Gäste mehr über die Weiterverarbeitung der Trauben erfahren. Abgerundet wird der Tag gemeinsam mit den Winzern und einem Glas Wein bei einer badischen Vesper. „Am Tisch mit den Winzern“ beinhaltet zwei Übernachtungen für zwei Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstück und kostet 189 Euro pro Person.

In Dresden präsentiert das Best Western Hotel Quintessenz-Forum das Arrangement „Für Weinliebhaber – In Vino Veritas“. Im Elbtal gibt es eines der kleinsten Weinanbaugebiete Deutschlands, in dem seit mehr als 800 Jahren Weinreben kultiviert werden. Hotelgäste erleben auf Schloss Wackerbarth in Radebeul hautnah die Herstellung des Weines und können vor Ort Kostproben nehmen. Dieses Arrangement bietet neben der Weinführung auf dem Schloss unter anderem ein Drei-Gänge-Menü im Hotelrestaurant „Q-Linar“, dazu eine Flasche sächsischen Wein, einen Piccolo „Graf von Wackerbarth“ aus der Minibar sowie eine kleine Überraschung auf dem Zimmer. Buchbar ist das Arrangement ab zwei Übernachtungen für zwei Personen im Doppelzimmer mit Frühstück für 129 Euro pro Person.

Eine komplette Übersicht aller Best Western Hotels in Weinregionen findet sich auf der Best Western Webseite unter www.bestwestern.de/wein

Neue Lifestyle-Programme im The Peninsula Beijing

Ob Hutong-Tour mit Fahrrad-Rikscha, Lunch auf der Großen Mauer, Dim Sum-Kochkurs oder Tour zu Pekings neuesten Künstlerenklaven – für Kulturinteressierte und anspruchsvolle Reisende, die die chinesische Lebensart aktiv miterleben und nicht nur beobachten möchten, bietet das The Peninsula Beijing im Rahmen seiner Peninsula Academy und in Verbindung mit einem Hotelaufenthalt einzigartige Kurse. Neu im Academy-Programm sind anschauliche Workshops im Bereich Luxus und Stil. Ausgewählte Experten vermitteln Insider-Einblicke zu den Themen Lifestyle, Golf, Culinary Style sowie Etiquette.

Live in Style: Teilnehmer erfahren alles über die angesagtesten Looks und Trends. Professionelle Stylisten des Xiong Ying Fashion Studios, beliebt bei vielen TV-Moderatorinnen und bekannten Persönlichkeiten, offenbaren ihre neuesten Styling-, Haar- und Beautytipps. Bei Buchung des Ganztageskurses haben Teilnehmer die Möglichkeit, in Begleitung eines Stylisten die hoteleigene Shoppingarkade oder eine Boutique ihrer Wahl zu besuchen. Halbtagskurs von 09:30 bis 12:30 Uhr (ab 2 Personen; RMB 1.500 pro Person). Ganztagskurs von 09:30 bis 18:30 Uhr (ab 2 Personen; RMB 2.800 pro Person). Die Preise beinhalten Kaffee,Tee, Snacks und die halbtägige Nutzung einer Suite. Buchung drei Tage im Voraus.

Golf: Wei Jing Sheng ist einer der zehn erfolgreichsten Golftrainer Chinas. Neben Zhang Na, der aktuell besten weiblichen Golferin in China, zählen viele weitere namhafte Top-Spieler zu seinen Schützlingen. Unter der professionellen Anleitung des Wei Jing Sheng-Trainerstabs werden die Teilnehmer auf dem Qikeshu-Golfplatz in der Kunst des Golfens geschult. Der zweistündige Kurs ist speziell auf das Niveau des Teilnehmers zugeschnitten und garantiert sowohl für Anfänger als auch Fortgeschrittene ein lehrreiches Golf-Erlebnis. Dauer von 09:30 bis 13:30 Uhr (inkl. Anfahrt). Buchung drei Tage im Voraus; zwei bis vier Personen pro Kurs. Der Preis in Höhe von RMB 2.500 pro Person beinhaltet den Golfunterricht (geleitet von Wei Jing Sheng oder einem seiner Trainer) sowie die Transfers.

Culinary Style: Unter dem Motto „Gut essen – gut leben“ erklären die Küchenchefs des Peninsula Beijing die Zubereitungsarten von Hummer oder Gerichten mit essbaren Blüten. Der Kurs beginnt mit einem gemeinsamen Besuch auf einem der bunten Märkte, wo frische Zutaten und exotische Gewürze eingekauft werden. Schritt für Schritt lernen die Teilnehmer die Vor- und Zubereitung eines stilvollen 3-Gänge-Menüs – und so manch meisterlichen Handgriff und kulinarischen Kniff. Dauer von 06:30 bis 10:00 Uhr. Buchung drei Tage im Voraus. Der Preis von RMB 1.500 pro Person beinhaltet zudem die Verköstigung des Menüs.

Etiquette: In Zusammenarbeit mit Demos Etiquette Institution werden individuelle Benimmkurse angeboten. Erstklassige Tutoren, die große Erfahrung in der Arbeit mit Top-Führungskräften haben, leiten den Lehrgang. Ein erstes Gespräch in der ungezwungenen Atmosphäre einer komfortablen Suite geht auf die speziellen Bedürfnisse des Teilnehmers ein. Anschließend werden die Grundkenntnisse der Etikette oder individuelle offene Fragen eingehend besprochen. Themen des Benimmkurses sind Training für Kinder, das Eindecken von Tischen, Tipps für Gastgeber und der Besuch offizieller Anlässe. Dauer von 09:30 bis 12:30 Uhr (ab 2 Personen; RMB 5.000 pro Person). Der Preis beinhaltet Kaffee, Tee, Snacks sowie die halbtägige Nutzung einer Suite. Buchung drei Tage im Voraus.

Reservierungen der Academy-Kurse über Email: conciergepbj@peninsula.com. Zimmerbuchungen über reservationgcsc@peninsula.com oder unter www.peninsula.com

Das Austrian redticket

Das Austrian redticket – der Austrian Bestprice ohne versteckte Zusatzkosten
Alles inklusive: redticket beinhaltet Hin- und Rückflug, alle Steuern und Gebühren, Freigepäck und vieles mehr

Austrian Airlines haben auch für preisbewusste Passagiere das richtige Angebot: Mit dem Austrian redticket – dem Austrian Bestpreis, derzeit ab 87 Euro – finden Passagiere ein Rundum Sorglos-Paket für ihren Flug. Das redticket beinhaltet Hin- und Rückflug, alle Steuern und Gebühren, freie Sitzplatzreservierung beim Check-in, kostenlose Zeitungen, Getränke und Snacks an Bord sowie Freigepäck (max. 23kg), ein zusätzliches Handgepäcksstück (max. 8kg) sowie ein Accessoire (z.B. Laptop- oder Handtasche). Zusätzlich können Fluggäste Vielfliegermeilen im Miles & More Programm sammeln und Angebote mit anderen Tarifen, auch auf Langstreckenflügen, kombinieren. Kurz gesagt: Ein günstiges Basisprodukt mit einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis.

Fliegen – ganz so wie Sie es wollen
Auf Wunsch können Economy Class Passagiere ihr Ticket durch die redservices upgraden – und zwar genau so, wie sie es individuell möchten. Zum Beispiel mit redup: das Upgrade in die Austrian Business Class, redcab: das Austrian Transfer-Service zum/vom Flughafen Wien, redspace: mehr Beinfreiheit auf Langstreckenflügen durch einen Sitz in der Notausstiegsreihe, redlounge: Zutritt zur Austrian Business Lounge am Flughafen Wien oder mit dem neuen Do & CO à la carte Menü. Buchungsmöglichkeiten und nähere Informationen findet man auf Austrian Airlines Webseite.

We fly for your smile:
Ein Flug mit Austrian beginnt entspannt: Egal ob bequem von zu Hause aus per Web oder SMS, oder doch lieber persönlich am Flughafen – Passagiere können zwischen den verschiedenen Check-in Möglichkeiten frei wählen.

Die wertvollste Bordkarte der Welt
Mit der Austrian Bordkarte erhalten Passagiere vergünstigten oder freien Eintritt in Museen und Galerien, attraktive Reduktionen in Top-Restaurants sowie günstige Shopping-Angebote.

Die redticket Vorteile auf einen Blick:
Europaflüge bereits ab derzeit 87 EUR – Tickets zum Austrian Best Price
Preise inklusive Hin- und Rückflug, alle Steuern und Gebühren
kostenlose Zeitungen, Getränke und Snacks an Bord
ein Freigepäck (max. 23kg), zusätzlich ein Handgepäcksstück (max. 8 kg), sowie ein Accessoire (z.B. Laptoptasche)
verschiedene Check-in Möglichkeiten: im Web, per SMS, am Mobile Device, bei der CAT Station Wien Mitte oder am Flughafen
freie Sitzplatzreservierung beim Check-in
mit anderen Tarifen kombinierbar
Meilen sammeln mit dem Miles & More Programm
Upgrade Möglichkeiten im Rahmen der redservices

Austrian Airlines

Neues Angebot der DB für Kleingruppen

Heute startet die Deutsche Bahn (DB) den Verkauf ihres neuen Angebots „Gruppe&Spar Sommer-Spezial“: Kleingruppen von sechs bis zwölf Personen können damit während der Sommermonate zu einem Festpreis von 49 Euro pro Person in der 2. Klasse reisen. Das Angebot gilt für die Hin- und Rückfahrt in allen Zügen der DB, auch im ICE. In der 1. Klasse kostet die Fahrkarte 69 Euro pro Person. Kinder bis einschließlich 14 Jahre zahlen die Hälfte. Das Angebot beinhaltet eine obligatorische Sitzplatzreservierung.

„Gruppe&Spar Sommer-Spezial“ ist bis 31. Juli in allen DB Verkaufsstellen erhältlich, solange der Vorrat reicht und kann für Reisen im Zeitraum vom 11. Juni bis 31. August genutzt werden. Beim Kauf der Fahrkarte müssen sich die Reisenden auf eine Zugverbindung festlegen.

die Bahn

ERÖFFNUNGSANGEBOT IM SWISSÔTEL RESORT PHUKET

Mit einem Portfolio von 29 Häusern in 27 spannenden Destinationen, begrüsst Swissôtel Hotels & Resorts sein neuestes Mitglied in der Familie, das Swissôtel Resort Phuket und bietet Gästen ab sofort bis zum 30. Juni 2012 ein exklusives Eröffnungsangebot an. Bei einem Mindestaufenthalt von 2 Nächten erhalten Reisende 25% auf ihre Übernachtung mit Frühstück.

Eine Suite mit einem Schlafzimmer ist ab 3.487 THB buchbar und beinhaltet ausserdem je nach Verfügbarkeit einen kostenfreien Late-check-out bis 16.00 Uhr.
Für Anfragen und Reservierungen steht die nachfolgende E-Mail zur Verfügung: phuket@swissotel.com oder die Website: www.swissotel.com/Phuket

Cupcakes liebevoll anrichten

Zum Anbeißen (fast) zu schade
Die fantasievoll verzierten Minitörtchen sind schon seit längerer Zeit ein absoluter Trend. Nicht fehlen darf dabei das feine und cremige Topping, das sich ideal zum Verzieren anbietet. Aber der kleine Kuchen sollte besonders in puncto „Dekoration“ in nichts nachstehen. Das Deko-Zauberwort lautet: „Papierförmchen“. In zarten Farben, mit filigranen Ausstanzungen und grazilen Ornamenten trotzen sie ihrem leicht verstaubten Image und verwandeln Cupcakes in hübsche Hingucker.

Die Dr. Oetker Collection bietet gleich eine Vielzahl an detailverliebten Cupcake-Förmchen und Deko-Sets an. Das Deko-Set „Schoko-Rosé“ umfasst mit insgesamt 72 Teilen alles was das Deko-Herz begehrt. Es beinhaltet 48 extrahohe rosafarbene Papierförmchen, 12 braune Cupcake-Schürzen und 12 Fähnchen zum Beschriften – z. B. für die Namen der Gäste. Das Deko-Set „Mint“ unterscheidet sich nur in der Farbe. Der Preis beträgt für beide Artikel je 12,50 €.

Alfred Schuhbeck

Ab sofort finden Schuhbeck-Fans auf www.schuhbecks-video-kochschule.de die größte Rezept- und Video-Sammlung des Sternekochs im Internet. Mit über 100 exklusiven Videos und mehr als 500 ausgewählten Rezepten lernen Hobbyköche Schritt für Schritt ein Gourmet Menü nach Schuhbeck Art zu kochen und werden so unter professioneller Anleitung zum Profikoch.

Exklusive Tipps und Tricks zum Kochen sowie das gesammelte Wissen des Sternekochs sind in der Video Kochschule zu finden. Die Rubrik Gewürze & Kräuter beinhaltet Fakten zur Gewürz- und Kräuterkunde und informiert über Herkunft und Geschichte, Qualität und Inhaltstoffen, gesundheitsfördernden Eigenschaften sowie die richtige Verwendung in der eigenen Küche.

Der Zugang zu Schuhbecks Video Kochschule ist kostenpflichtig und im Rahmen eines monatlichen Abonnements von 4,95 € erhältlich.
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