Ernst Fischer
Ernst Fischer ist Preisträger der 58. Brillat Savarin-Plakette - Seit 1976 ist er Betreiber des Landhotels Hirsch in Tübingen weiterlesen ...
Peter Knogl
Peter Knogl, Küchenchef des Restaurants "Cheval Blanc" im Grand Hotel Les Trois Rois in Basel, wurde zum fünften Mal vom renommierten Gourmetführer Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet weiterlesen ...
Berliner Hotels im Westen immer besser
Demnächst eröffnet das Waldorf Astoria - Gleich gegenüber wurde nun das Hotel Palace im EuropaCenter erneut ausgezeichnet - Leaders Club Guest Recognition Award of Excellence 2012 - höchste Punktewertung bei der Kundenzufriedenheit aller Leading Hotels! weiterlesen ...
Florian Hartmann
Sternekoch Florian Hartmann vom Gourmetrestaurant Philipp Soldan im Hotel "DIE SONNE FRANKENBERG" verteidigt Michelin-Stern weiterlesen ...
André Skupin
André Skupin freut sich über seinen ersten Stern im Restaurant "Gourmet 1895" im Hotel Kaiserhof, Münster weiterlesen ...
Guide MICHELIN Deutschland 2013
Mit einem neuen 3-Sterne-Restaurant, sieben neuen 2-Sterne-Häusern und 29 neuen 1-Stern-Restaurants ist die diesjährige Ausgabe besonders positiv für die deutsche Gastronomie ausgefallen - jetzt 255 Sternerestaurants in Deutschland - Douce Steiner erste Frau mit zwei Sternen weiterlesen ...
Oliver Eller: "Hotel-Manager des Jahres 2013"
Adlon ist HOTEL DES JAHRES - Eller ist Direktor des Adlons und Kempinskis Deutschland Direktor weiterlesen ...
Eugenia Klauser
DLG vergibt "DLG Sensorik Award 2012" an Eugenia Klauser - Eugenia Klauser erhält die Auszeichnung für ihre herausragende wissenschaftliche Arbeit zur "Objektiven sensorischen Profilierung und Aromaanalytik ausgewählter Kartoffelsorten aus Schweizer Anbau" weiterlesen ...
Ralf Bos: Best of the Best
Gastronomie- und Food-Branche wählte den Delikatessen-Papst aus Meerbusch zur herausragenden Unternehmerpersönlichkeit -
Ausgezeichnet wird Ralf Bos nicht nur wegen seiner Innovationsleistung, sondern auch als Chef und Mensch weiterlesen ...
Ausgezeichnet wird Ralf Bos nicht nur wegen seiner Innovationsleistung, sondern auch als Chef und Mensch weiterlesen ...
Hans-Jörg und Barbara Unterrainer
Dem Salzburger Traditionswirthaus wurde die "Goldene Roulette Kugel 2012" verliehen - Ehemalige Preisträger sind u.a. Eckhard Witzigmanns "Aubergine", Wolfgang Pucks "Spago" oder Reitbauers "Wirtshaus am Pogusch"- Preis für österreichischen Gastronomen, der im In- oder Ausland tätig ist weiterlesen ...