ISS GUT! Leipzig
Neue Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk geht im Herbst 2015 in Leipzig an den Start - Vom 1. bis 3. November als einzige Messe-Plattform für den gesamten Außer-Haus-Markt in den neuen Bundesländern weiterlesen ...
Wie plant man die Anordnung von Geräten in der Küche?
Es gelten einige Grundregeln bei der Küchenplanung: Arbeitsfläche hat man nie genug, sieben Meter sollten es optimalerweise sein - "Die Geräte und Arbeits- bzw. Abstellflächen müssen so angeordnet sein, dass sie einen reibungslosen Arbeitsablauf ermöglichen." weiterlesen ...
Neue Gastro Coach Serie
Die probono Fernsehproduktion sucht im Auftrag des WDR-Fernsehens Betriebe, die in Schwierigkeiten sind. Gesucht werden inhabergeführte Betriebe aus Nordrhein-Westfalen, gern Familienbetriebe weiterlesen ...
Faire Blumen zum Muttertag
Zahlreiche Mütter werden sich heute wieder über Blumen freuen können. Vor allem Rosen sind beliebte Geschenke zum Muttertag. Sie stammen meist aus Lateinamerika und Afrika, wo sie oft unter schlechten Arbeits- und Umweltbedingungen gezüchtet und geerntet werden weiterlesen ...
Frühjahrsmüde – das Wetter macht´s
Starke Temperaturschwankungen fordern den Körper weiterlesen ...
Lieber Burger auf die Hand als Restaurantbesuch
Der Trend geht zu preisgünstigem Imbiss weiterlesen ...