Apfel

Warum am Apfel nicht immer alles eine runde Sache ist - 10 Mythen rund um das beliebteste Obst der Deutschen - Mythos 1: Nur saure Äpfel eigenen sich zum Kochen oder Backen - Mythos 4: Runzelige Äpfel sind schlecht und nicht mehr essbar - Mythos 7: Grüne Äpfel sind immer sauer, rote immer süß weiterlesen ...

VKI Apfelsaft-Test

"Hergestellt in Österreich" ist keine Herkunftsgarantie - Pro Kopf konsumieren Österreicher jedes Jahr rund 7 Liter Apfelsaft - Im Supermarkt kann aus einem großen Spektrum zwischen klar und naturtrüb, zwischen Direktsaft und Konzentrat gewählt werden weiterlesen ...

Die Nashi-Birne

Die Nashi-Birne schmeckt wie eine Mischung aus Apfel und Birne - Die Apfelbirne ( Pyrus pyrifolia ), wie die Exotin auch genannt wird, stammt ursprünglich aus China - Heute wird der etwa fünf Meter hohe Baum in ganz Ostasien, in Japan, Chile, Frankreich, Italien, Australien und Neuseeland angebaut weiterlesen ...

Bratapfel

In der Vorweihnachtszeit ist der Bratapfel eine gesunde und leckere Alternative zu Lebkuchen, Christstollen und Plätzchen - Die heißen Früchte können im Ofen, aber auch einfach und schnell in der Mikrowelle zubereitet werden weiterlesen ...

Normandie

Vom Apfel in die Flasche - der Weg des Calvados -
Die Umgebung - Honfleur und Deauville als malerische Seebäder der Normandie - Ein wahrhaftiger Restaurant-Tipp ist das familiengeführte Haus "le Comptoir la Table" - Excellent ist das Restaurant "Le Dauphin" in Breuil en Auge weiterlesen ...