apelt Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

23. Januar 20151. April 2024

Thomas Kammeier

Thomas Kammeier, Roel Lintermans, Mario Corti, Florian Glauert, Mathias Apelt, Matthias Gfrörer, Wolfgang Otto, Ralf Bos und Volker Waltmann erwirtschaften 62.000 Euro bei der Trüffelparty im Hugos Restaurant des InterContinental Berlins weiterlesen ...

23. Dezember 2014

Björn Kapelke, Mathias Apelt, Patrick Spies, Fabian Höckenreiner, Tobias Eisele

Im Romantik Hotel Scheelehof in Stralsund steht Küchenchef Björn Kapelke für Kreationen von hanseatisch bis exquisit - Im Romantik Hotel Kieler Kaufmann steht Chefkoch Mathias Apelt am Herd - Patrick Spies ist in Bad Hersfelder Romantik Hotel Zum Stern der Küchenchef - Fabian Höckenreiner und Tobias Eisele sind ... weiterlesen ...

20. Oktober 201317. Oktober 2019

Juan Amador Schüler: Mathias Apelt

Im neuen Kulinarischen Veranstaltungsprogramm widmet sich Chefkoch Mathias Apelt vom Romantik Hotel Kieler Kaufmann jetzt ganz seinen Stammgästen und denjenigen, die es werden wollen - 16.11.2013: "Farbenpracht" - farbenfrohe kulinarische Kreationen in 6 Gängen, inklusive korrespondierender Weine für 128 Euro pro Person weiterlesen ...

22. Juni 2011

Mathias Apelt

Der Norden darf sich über eine kulinarische Bereicherung freuen: Im Romantik Hotel Kieler Kaufmann wird in Zukunft der neue Küchenchef Mathias Apelt, ein Juan Amador Schüler, die Gäste mit erlesenden Gerichten verwöhnen weiterlesen ...