antike Archive - Seite 2 von 3 - Gourmet Report

29. Mai 2009

Mit Lucy Hallman Russell und Ray Carson Russel auf den Spuren der Antike

Mit dem namhaften National Geographic Experten-Duo Lucy Hallman Russell und Ray Carson Russel an Bord kreuzt die legendäre Sea Cloud im Juli 2009 vor sagenumwobenen Schauplätzen der Antike weiterlesen ...

17. Januar 2009

So wird Kochen zum Sex-Vorspiel

BILD.de schreibt, wie das Kochen zuhause zur heissen Angelegenheit wird weiterlesen ...

6. Januar 200918. Januar 2017

Bahrain

Östlich von Saudi-Arabien und westlich von Qatar im Persischen Golf liegt das Inselkönigreich Bahrain: Ein Land voller Gegensätze. Hier treffen karge Wüstenlandschaften auf leuchtendes Großstadtflair, antike Festungen auf modernste Architektur weiterlesen ...

19. November 2008

Üppige Natur in den Wüsten Arabiens

Tropische Wälder, Wässerfälle und üppige Vegetation sind nicht die ersten Assoziationen zur Natur der Arabischen Halbinsel - Anders im Jemen, der aus gutem Grund seit der Antike den Beinamen Arabia felix, das glückliche Arabien, trägt weiterlesen ...

15. Oktober 2008

Olivenanbau auf Zypern

Seit Jahrtausenden wird der Olivenbaum auf Zypern kultiviert - Der Olivenpark Oleastro schickt seine Besucher auf eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen der Olivenanbautradition weiterlesen ...

3. Oktober 2008

Weinforum Rheinhessen

Klasse Weine in der ersten Reihe - Große Degustation im Mainzer Schifffahrtsmuseum vom 24. - 26. Oktober 2008 weiterlesen ...

31. August 2008

Mokka

Der kräftige Mokka ist aus der europäischen Kaffeekultur nicht wegzudenken - Kaum bekannt jedoch ist, dass der Name dieser Kaffeesorte seine Ursprünge im Jemen hat weiterlesen ...

21. Juli 2008

Salbei – Eine der ältesten Heilpflanzen

Der gesundheitliche Nutzen der spitzblättrigen Pflanze hat seine Namensgeber schon in der Antike so beeindruckt, dass sie ihn danach benannten - Salbei kommt vom lateinischen "salvare", was "heilen" bedeutet weiterlesen ...

15. Mai 2008

Was ist kulinarische Intelligenz?

Betrachtet man diese Entwicklung, so offenbart sich die Ernährungsgeschichte als ein spannender Bogen von der Steinzeit über die frühen Hochkulturen, die klassische Antike und das Mittelalter bis zum Convenience Food unserer Tage weiterlesen ...

29. März 20089. Januar 2021

Rübstiel

Rübstiel ist eine Rübenpflanze, bei der die Stiele geerntet werden. Neben diversen Mundartnamen ist auch "Stielmus" eine gängige Bezeichnung für dieses Nebenprodukt der Speiserübe, welche schon in der griechischen und römischen Antike bekannt war weiterlesen ...