BRIGITTE Diät 2017

Deutschlands Kantinen-Chefs können sich ab sofort kostenlos auf dem Service-Portal anmelden - Vom 16. Januar bis 24. Februar 2017 kann die BRIGITTE Diät serviert werden - Dezember 2016 erhalten registrierte Küchenleiter vorab exklusiv die Rezepte zum Gratis-Download weiterlesen ...

BACARDÍ Legacy Cocktail Competition

Die Bewerbungsphase zur BACARDÍ Legacy Cocktail Competition ist gestartet - Der Countdown läuft: Noch bis zum 6. September können Bartender ihren Drink anmelden und selbst Teil des legendären Wettbewerbs werden - Bereits Ende Juli fand in der Berliner "Hefner Bar" ein Workshop mit Chris Moore (Savoy Hotel, London) und Jürgen Wiese (Goldene Bar, München) statt - Weitere Workshops in anderen Städten weiterlesen ...

Bauer sucht Koch

Steht im Wettbewerb "Bauer sucht Koch" ein kochender Einzelkämpfer bzw. eine kochende Einzelkämpferin im Rampenlicht, so gehen beim Team Award 2014 drei Profis an den Start - jetzt anmelden weiterlesen ...

Heiko Antoniewicz

In diesem Kurs wird Heiko Antoniewicz alle Interessierten Schritt für Schritt an die Sous-vide-Technik heranführen und beweisen, dass das Garen unter Vakuum keine Zauberei weiterlesen ...

Pausenbrot macht Kinder stark

"Die neuen Pausenbrotrezepte sind - ganz im Sinne der Aktion - kinderleicht", so Sternekoch Heiko Antoniewicz - Schulen und Kinder-gärten, die sich zur Aktion anmelden, erhalten kostenlose Lebensmittelpakete, mit denen die Kinder Brote nach ihrem Geschmack zubereiten und in der Pause verkaufen oder verschenken können weiterlesen ...
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