A Very British Barbecue

Jamie hat endlich mal einen Tag frei, und er lädt zwei Australier, die für ihn arbeiten, zu einem britischen Barbecue ein - sprich, es muss drinnen gegessen werde, weil das schlechte Wetter wie so oft auf der Insel vorherrscht - RTL2 - 04.08., 10:05 - 11:05 Uhr weiterlesen ...

Karl-Heinz Wolf,

Karl-Heinz Wolf ist der Pionier der gehobenen Küche in Deutschland. Er hat die Firma Rungis Express gegründet und wieder verkauft; in Bonn hatte er in den 70er Jahren das Restaurant Chez Loup ... - WDR, Samstag, 04.08., 17:20 - 17:50 Uhr weiterlesen ...

Lafer!Lichter!Lecker!

Für Horst Lichter (45) ist er das 'Kräutergärtchen unter den Köchen' und sein großes Idol: Johann Lafer (49). Der Sterne-Koch gibt das Kompliment gern zurück und sieht seinen Freund als "Beste Zutat dieser Show". weiterlesen ...

Landgasthöfe in Rheinland-Pfalz

Der SWR kennt die besten: Netts Weinbar in Neustadt-Gimmeldingen, das Hotel zur Post in Kell am See, die Historische Wassermühle in Birgel, das Culinarium in Nittel und Jordan's Untermühle in Köngernheim. Die Untermühle wurde auch zum 'Landgasthof des Jahres' gekürt weiterlesen ...

Asphaltschinken

Kühe werden mit Biertreber massiert, Heu wird zu Suppe und Schnaps verarbeitet, Schinken in Asphalt gekocht - die Schweiz ist für viele kulinarische Überraschungen gut - Phoenix, Donnerstag, 02.08., 09:45 - 10:30 Uhr weiterlesen ...