Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann

3SAT, Montag, 23.03. um 17:15 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der zwölfteiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen weiterlesen ...

Wissenshunger

VOX, Montag, 23.03. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...

Zu Tisch in … Estland

ARTE, Montag, 23.03. um 18:30 Uhr. Baltischer Hering, Hase in Honig und selbstgebrautes Bier - "Zu Tisch in ... Estland" begibt sich auf Saaremaa, die größte der 1.500 Inseln Estlands, und begleitet den Landwirt Aivar, der selbst Bier braut und besondere Inselspezialitäten vorstellt weiterlesen ...

Al dente

SF1, Montag, 23.03. um 20:05 Uhr. Die Sonnenstube der Schweiz ist in dieser «al dente»-Sendung zu Gast - Vom Drink mit Ratafia, einem Tessiner Nussgrappa, über das Menü bis zu den Kandidaten, steht alles unter frühlinghaft südlichem Motto weiterlesen ...

Restaurant sucht Chef

RTL2, Montag, 23.03. um 20:15 Uhr. Der letzte Workshop am Wolfgangsee in Österreich soll die Spreu vom Weizen trennen und nur die kompetentesten und engagiertesten Bewerber ins große Finale von "Restaurant sucht Chef" befördern weiterlesen ...

Schlemmerreise Europa

Eins Plus, Montag, 23.03. um 20:30 Uhr. Italien ist immer eine Reise wert - fand schon Goethe - Faszinierende Kultur und fantastische kulinarische Köstlichkeiten prägen der Deutschen liebstes Urlaubsland weiterlesen ...

Kochkunst in aller Munde – Berühmte Köche

WDR, Montag, 23.03. um 08:20 Uhr. Zusammen mit dem Restaurant-Kritiker Jürgen Dollase und dem Spitzenkoch Heiko Antoniewicz möchte Planet Wissen aufzeigen, wie sich die Kochkunst im Laufe der Jahrzehnte entwickelt hat und welche Köche und Kochrichtungen bahnbrechend warenKochen als quotenträchtiges Unterfangen entdeckt weiterlesen ...