Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 07.09., 20:15 - 21:15 Uhr. Seit vier Jahren führt Marzena das Lokal 'Im Duett' in Berlin-Steglitz. Eine gute Lage, schlesisch-böhmische Küche - eigentlich gute Voraussetzungen, um zahlreiche Gäste anzulocken - Mike Süsser, Oliver Mik und Frank Oehler sollen 'Im Duett' für frischen Wind und klare Regeln sorgen weiterlesen ...

service: trends

HR, Montag, 07.09., 11:00 - 11:25 Uhr. Institut Fresenius in Taunusstein, ermöglicht eine 'schonende Konservierung bei bestmöglicher Erhaltung von Nährwert und Geschmack' - Tiefkühlkost kann also durchaus mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten als frisches Gemüse weiterlesen ...

Essgeschichten

NDR, Montag, 07.09. um 13:00 Uhr. Es ist das schwäbische Nationalgericht schlechthin: Linsen mit Spätzle - Das hat etwas mit der Kargheit der Schwäbischen Alb zu tun - Gerade auf den mageren, steinigen Böden der Albhochfläche wachsen die Linsen gut - Fette Böden mögen sie nicht weiterlesen ...

Es muss nicht immer Fastfood sein

ARD Eins Festival, Montag, 07.09. um 13:00 Uhr. Nein, sagt Michael Stern (60), Fastfood sei für ihn kein Feind: 'Wir finden Fastfood nur völlig uninteressant.' - Jane und Michael Stern sind ehemalige Yale-Studenten mit einem absolut unakademischen Beruf: Profi-Esser weiterlesen ...