Abenteuer Wein
Phoenix, Samstag, 10.10. um 16:15 Uhr. Amerikanische Weine dominieren zunehmend den Weltmarkt - Christiane Meier hat Weinmacher in den USA besucht weiterlesen ...
Heimatgerichte aus Hessen
HR, Samstag, 10.10. um 17:30 Uhr. Auf der kulinarischen Reise durch die frühlingshafte Bergstraße gibt es Rieslingtorte, Traubentrüffel, Minzegelee, aber auch viele urige Rezepte wie Kischdelbrie weiterlesen ...
Erste Weinlese für Europas modernsten Keller im Rheingau
HR, Samstag, 10.10. um 18:45 Uhr. Es ist der modernste Weinkeller Europas, gigantisch groß und nagelneu - In diesem Herbst muss das Vorzeigeprojekt der Hessischen Staatsweingüter unter dem Rheingauer Steinberg seine erste große Bewährungsprobe bestehen: die Weinlese weiterlesen ...
Wahl der Deutschen Weinkönigin live im SWR Fernsehen
Wahl der Deutschen Weinkönigin am 9. Oktober, 20.15 Uhr, live aus Heilbronn weiterlesen ...
Zu Tisch in … Slowenien
ARTE, Freitag, 09.10. um 16:25 Uhr. "Zu Tisch in ..." besucht auch Marija Boncina, die ein mit Speckgrieben garniertes Menü und das slowenische Nationalgericht Struklji serviert, einen Hefeteigstrudel, dessen Zubereitung eine echte Herausforderung ist weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Freitag, 09.10. um 18:20 Uhr. Muscheln im Test - ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit - Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an - Das macht Appetit! weiterlesen ...
Schöne Landgasthöfe
NDR, Freitag, 09.10. um 20:15 Uhr. Überall in Niedersachsen gibt es schön gelegene Gasthöfe mit einem besonderen kulinarischen Angebot - Nina Mahler stellt ausgewählte Häuser in ganz Niedersachsen vor, präsentiert die typischen Spezialitäten der Region und zeigt auch die Naturschönheiten der jeweiligen Landschaft weiterlesen ...
Vegetarierbund kürt Kochbuch des Jahres 2009
Der Vegetarierbund Deutschland zeichnet das Kochbuch des Jahres 2009 aus - Sieger dieser Auszeichnung ist das Kochbuch "Einfach Vegetarisch" aus dem UMSCHAU Buchverlag weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 09.10., 09:05 - 10:30 Uhr. Schweinefilet mit Kräuterpfifferlingen - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 09.10., 13:45 - 14:15 Uhr. Zu Füßen der Walhalla, der Ruhmeshalle an der Donau, fangen die Donaufischer frische Fische und liefern sie in die Gasthäuser am Ufer - Küchenchef Christian Raith erhält so täglich seinen frischen Fisch, von dem er sich immer wieder zu neuen Kreationen inspirieren lässt weiterlesen ...