Club Sandwich
Das Club Sandwich ist vor dem Hamburger die beliebteste Bestellungen beim Hotel-Roomservice - Die Top 10 der Roomservice Bestellungen weiterlesen ...
Peter Nöthel, Düsseldorf
Auch Peter Nöthel will keine Sterneküche mehr! "Ich will die Leichtigkeit des Kochens wieder für mich entdecken und mit 52 Jahren noch einmal durchstarten. Als Sternekoch war ich stets auf Sicherheit bedacht. Ich glaube, dass ich jetzt befreiter aufkochen werde. Alles hat seine Zeit. Den Vorwärtsdenkern gehört die Zukunft." weiterlesen ...
Deutschlands leckerster Wald
Drei neue Sterne im Schwarzwald: Jetzt 28 Sterne im Schwarzwald - Küchenchefin Douce Steiner vom "Hirschen" hat sich ihren zweiten Stern erkocht - Ralph Knebel vom "Erbprinz" in Ettlingen und Wolfgang Raub in Kuppenheim freuen sich über ihren ersten Stern weiterlesen ...
MIELE-Kochschule "Tafelkunst" im Hotel Moselschlößchen
Von Spargel-Workshop und Kräuter-Kurs bis hin zu Ayurvedischer Küche -November 2012 eröffnet die MIELE-Kochschule "Tafelkunst" im neu renovierten Hotel Moselschlößchen in Traben-Trarbach weiterlesen ...
Südtirol kulinarisch
Südtirol punktet mit 111 Hauben, 26 Drei-Gläser-Weinen und 20 Michelin-Sternen - neuer Stern: Reimund Brunner von der Anna Stuben im Grödnerhof weiterlesen ...
Benjamin Parth
Benjamin Parth ist mit seinem Haubenrestaurant Stüva im Hotel Yscla in die Vereinigung der "Jeunes Restaurateurs d’Europe" aufgenommen - Er ist der einzige Vertreter Tirols bei den JRE weiterlesen ...
Hubert Retzbach
Seit über 32 Jahren kocht der Sternekoch in der Zirbelstube des Hotel Viktoria in Bad Mergentheim - Seit 20 Jahren holt der 56jährige Retzbach jedes Jahr einen Stern für das Hotel Viktoria - Jetzt verlässt er das Haus weiterlesen ...
Es prickelt bei Qatar
Qatar Airways erweitert ihr Getränkesortiment an Bord - Die Fünf-Sterne-Airline stellt auf ihren Flügen künftig auch Economy Class-Gästen Champagner bereit - Der fruchtige Economy Class Champagner, Jacquart´s Brut Mosaique, hat eine zarte Röstnote und das klassische Aroma von grünem Apfel weiterlesen ...
Erlantz Gorostiza Aguirre
Neuer Küchenchef im Michelin-Stern-Restaurant. Der Baske Gorostiza ist ebenfalls beim Namensgeber des "M.B", Martín Berasategui, in seinem Restaurant in Lasarte in die hohe Schule der feinen Kochkunst gegangen weiterlesen ...
Rene Dittrich
Rene Dittrich vom Alt Wyk auf Föhr erhält ersten Stern vom Guide Michelin - Der 39-jährige Koch aus dem Erzgebirge und die 32-jährige Weinkennerin Daniela Dittrich sorgen für Gourmet-Genuss weiterlesen ...