Roel Lintermans
Jens Darsow befragt den Küchenchef des Berliner Waldorf Astoria Hotels weiterlesen ...
Philipp Liebisch
Neuer Brandenburger Meisterkoch serviert zum Hauptgang Wild - Philipp Liebisch und fünf Kollegen von Brandenburg unter Dampf laden zum Fünf-Gänge-Gala-Dinner ins The Lakeside in Strausberg weiterlesen ...
Jens Pietzonka ist "Sommelier des Jahres 2014"
Zu den weiteren, beeindruckenden Stationen seiner Karriere zählen das Grand Hotel Esplanade Berlin, das Restaurant Söl’ring Hof auf Sylt oder die Villa Merton in Frankfurt am Main - Seit 2007 wirkt er Seite an Seite von bean & beluga-Gründer Stefan Hermann und knüpfte damit an eine alte Freundschaft aus Tonbach-Zeiten an weiterlesen ...
Tim Raue mit Neueröffnung des Jahres
Schlemmer Atlas 2014 benennt seine Spitzenköche des Jahres: 25 Köche insgesamt, u.a. Thomas Dorfer, Christian Bau, Sven Elverfeld, Klaus Erfort, Karlheinz Hauser, Nils Henkel, Christian Jürgens, Joachim Wissler, Harald Wohlfahrt und Jonnie Boer weiterlesen ...
Slow Food Restaurantführer
Der erste Slow Food Restaurantführer zur deutschen Regionalküche ist jetzt im Handel weiterlesen ...
Christian Hümbs
Christian Hümbs ist der "Pâtissier des Jahres 2014" - Auch seine Macarons sind die besten der Welt! weiterlesen ...
Gault Millau 2014
Der wichtigste Gourmetführer Österreichs ist ab sofort im Handel erhältlich - Simon Taxacher bekommt vier Hauben - Steve Karlsch, Berliner Tim Raue Schüler, brilliert sofort mit drei Hauben weiterlesen ...
Die fünf besten Pizzerien in Deutschland
TripAdvisor hat sich der Frage angenommen und auf Basis der Bewertungen und Meinungen ihrer User die Top Fünf Pizzerien in Deutschland ermittelt - Platz 1: Pizzamanufaktur Pellolitto in Trier, Platz 2: Masaniello Berlin, - Platz 3: Trattoria Libau, Berlin weiterlesen ...
Die Top50 Restaurants mit dem besten Service in Großbritannien
2013 Diners' Choice Award Winners der Top 50 Besten Restaurants mit dem besten Service in UK - weiterlesen ...
Gaston Acurio
Im Dezember 2013 eröffnet Gaston Acurio, auch der Jamie Oliver von Peru genannt, sein Restaurant "La Mar by Gastón Acurio" im Mandarin Oriental, Miami - Von Neu-Andiner Küche über Asiatisch- peruanische Fusion bis hin zu cebiche weiterlesen ...