Seit dem 1. Januar 2007 hat die EU zwei neue Mitgliedsstaaten: Bulgarien und Rumänien.
Wir begrüßen die Länder in unserer Küche mit einem landestypischen Gericht. Diese Woche heißt es: dobar apetit! Herzlich Willkommen Bulgarien! weiterlesen ...
Londoner Wein-Index erreicht neuen Höchststand
Die sensationellen Preise, die vor allem für hochwertige Bordeaux-Weine im Dezember bei Weinauktionen u. a. in Hamburg, Zürich und New York erzielt wurden, sorgten ein erneutes Langzeithoch an der internationalen Weinbörse weiterlesen ...
Täglicher Einsatz von Kleeberg, Zacherl, Baudrexel, Vössing, Kotaska uva
Hot Huhn, Honig-Chicorée und die jungen Wilden - prominente Spitzenköche kochen auf dem ErlebnisBauernhof in Berlin während der Grünen Woche weiterlesen ...
Anregende Genießertage an der toskanischen Küste
Attraktives „Dine-around-Package“ in drei Hoteljuwelen bei Pisa: Wohnen im Hotel Plaza e de Russie, dinieren bei bekannten Chefs im Hotel Byron und Greenpark Resort weiterlesen ...
Gourmand World Cookbook Award
"Dubai - New Arabian Cuisine“ gewinnt als bestes Buch. Die im Buch beschriebene neue Kochkunst ist in den zurückliegenden Jahren von vier renommierten Köchen des JW Marriott Hotel Dubai entwickelt worden: Ingo Maaβ aus Deutschland, Christian Jean aus Frankreich, Amgad Zaki aus Ägypten und Khalil Zakhem aus Syrien weiterlesen ...
Gesunde Dickleibigkeit ?
Eine amerikanische Forschergruppe konnte mit Hilfe der Substanz Resveratrol Versuchsmäuse eine längere und gesunde Lebenspanne ermöglichen. Dabei stellte sich der sekundäre Pflanzenstoff als genauso effizient wie eine Niedrig-Kalorien-Diät heraus, berichtet die Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen weiterlesen ...
Praxisbuch „Besser Essen – leben leicht
Gesunde Ernährung für die ganze Familie - das Praxisbuch zur ProSieben-Serie "Besser Essen - leben leicht gemacht" ist zum Sendestart im ZS Zabert Sandmann Verlag erschienen weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
Christian Rach ist im Ochsen Koch, Coach und Krisenmanager...RTL, Sonntag, 14.01., 19:05 - 20:15 Uhr weiterlesen ...
„Lafer! Lichter! Lecker!“: locker zum Erfolg!
Die etwas andere Promi-Kochschule mit 20 weiteren Folgen im ZDF weiterlesen ...
Kochkurs „Sushi und Tapas“
Kochkurs „Sushi und Tapas“ am 25. Januar 2007 im Relais & Chateaux Landhaus „Zu den Rothen Forellen“, Ilsenburg - Kleine Köstlichkeiten meisterhaft zubereitet weiterlesen ...