WWF fordert radikale Umkehr der Fischerei
UN-Bericht zeigt: Zeit zum Umsteuern immer knapper weiterlesen ...
Premiere von Culinary Clubbing voller Erfolg
Neues Event-Format begeistert Kunden, Chefs und Mitarbeiter weiterlesen ...
Rundes Ostergebäck lässt die Sonne scheinen
Vom süßen Osterlamm bis zum beliebten Osterzopf - feines Gebäck darf auf keiner österlichen Festtagstafel fehlen. Doch die traditionellen Klassiker schmecken nicht nur fein, sie haben auch ihre ganz eigene Geschichte und Bedeutung weiterlesen ...
Preisverleihung Mensa des Jahres
UNICUM überreicht goldene Tabletts an Mensa Haste in Osnabrück weiterlesen ...
Zillertal kocht auf der ITB Berlin den internationalen Touristikern auf
Auf der weltgrößten Tourismusmesse, der ITB in Berlin, stellt sich das Zillertal mit kreativen Auftritten als Genussregion im Herz der Alpen vor, u.a. mit Haubenkoch Alexander Fankhauser und Bieranstich zum Gauderfest weiterlesen ...
Deutsche Küche – raffiniert variiert
CMA-Beihefter in Gastro-Fachzeitschriften macht Lust auf einheimische Gerichte weiterlesen ...
Kann man Käse in der Originalverpackung aufheben?
Ja, Originalverpackungen eignen sich sogar besonders gut dazu, denn sie sind optimal auf die jeweilige Käsesorte abgestimmt weiterlesen ...
Lebensmittel mit Lebenslauf
Virtueller Rundgang informiert über "QS - Ihr Prüfsystem für Lebensmittel" weiterlesen ...
English Wine Week
Vom 26. 5. bis 3. 6. 2007 veranstalten die englischen Weinproduzenten eine English Wine Week weiterlesen ...
Hartmanns, Berlin
Eine Restaurant Kritik von Niko Rechenberger - Kolja Kleeberg Schüler Stefan Hartmann eröffnet Restaurant in Kreuzberg weiterlesen ...