Sass – Die Kochshow

Mit seiner mobilen Küche macht sich Rainer Sass auf den Weg nach Frankfurt am Main - Dort ist er zu Gast bei Stefania Canali - Rissotto mit Safran und Ossobuco, ein deftiges Schmorgericht, das mit Kalbshaxenscheiben, Rotwein, Gemüse und einer Kräuterpaste zubereitet wird weiterlesen ...

Bocuse d’or Qualifikation Europa

Da immer mehr Länder kulinarisch wichtig werden, wird es jetzt eine europäische Vorentscheidung für den Bocuse d'or geben. Im Juli 2008 gibt es die europäischen Qualifikationen - lesen die Bekanntmachung des Bocuse d'or Komittees (englisch) weiterlesen ...