Kerners Kochbuch
Johannes B. Kerner verrät seine Lieblingsrezepte aus der ZDF-Show "Kerners Köche" weiterlesen ...
Ivo Adam
Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder - Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet weiterlesen ...
Bunte Fast-Food-Verpackung macht Kinder hungrig
Auch die Kleinsten sind markentreue Konsumenten - Nur die Verpackung alleine schafft es, Vorschulkinder richtig Appetit auf McDonalds und Co zu machen weiterlesen ...
Fischstäbchen
Rund 22 Stück der goldbraunen Fischspezialität verspeiste jeder Bundesbürger durchschnittlich im vergangenen Jahr - Die Größe eines Fischstäbchens ist gesetzlich vorgeschrieben: 9 Zentimeter lang, 2,6 Zentimeter breit und 1,1 Zentimeter hoch weiterlesen ...
Ostseebad steht im Frühherbst im Zeichen des Dorsches
Vom 7. bis 9. September feiert Warnemünde seinen traditionellen Saisonausklang mit dem "Stromfest" weiterlesen ...
Asiatische Kochschule
In Köln gibt es Deutschlands wohl einzige, authentische, asiatische Kochschule mit vorausgehender Warenkunde in einem grossen Asia Shop weiterlesen ...
Eine TV-Küchentour
Im Fernsehen wird im Akkord gekocht - die schweizerische NZZ über Kochen im TV weiterlesen ...
Capsicum annuum
Deutschland liebt die "Ampel" - Ungefähr die Hälfte der hier eingekauften Paprika ist abgepackt - im Dreierpack in den Farben rot, gelb, grün - Dabei gilt ausgemachten Freunden der Früchte von Capsicum annuum die orangefarbene Version als besonders köstlich, weil süß und aromatisch weiterlesen ...
Steffen Henssler
Der Hamburger Sushi-Starkoch Steffen Henssler ist weiter auf dem Weg nach oben: In seinem Restaurant, im Fernsehen und auf dem Berg. Wenn nichts Berufliches dazwischen kommt, will er unter allen Umständen bald einen 8000er erklimmen weiterlesen ...
Gastronomische Höhepunkte in Deutschland
Nur neun Prozent der Deutschen sind bereit, ab und an mal mehr als 50 Euro im Restaurant statt im Media-Markt zu investieren, aber 25 Prozent marschieren mindestens einmal monatlich zu McDonald's weiterlesen ...