Von Dashi bis Sushi
Eine Speisereise durch Japan mit Gert Anhalt - Phoenix, Dienstag, 28.08., 18:30 - 19:15 Uhr weiterlesen ...
Barbeque Company Berlin
Sven Dörge ist Deutscher Profigrillmeister und betreibt in Berlin ein Catering der besonderen Art: ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst oder Desserts, alle Speisen kommen ausschließlich vom Barbecue-Grill weiterlesen ...
Multisensorischer Kulinarik-Event für Blinde und Sehbehinderte
"Oscar dei Sapori": Multisensorischer Kulinarik-Event für Blinde und Sehbehinderte in der Region Marken, Italien weiterlesen ...
Schlauer essen. Besser lernen
Auftaktsymposium der DGE am 20. September 2007 in Berlin weiterlesen ...
Kalorienfalle
Nicht zu häufig außer Haus essen weiterlesen ...
Rosa Tschudi
Glanzvolle Pfefferzeichen-Preisverleihung 2007 im Zürcher Opernhaus: Besondere Ehre für die grosse Köchin Rosa Tschudi weiterlesen ...
Kritik zur Tim Mälzer Show
Der Spiegel: "Vox ist mit "Born to Cook" eine kleine feine Show gelungen, die vor allem deshalb so ungewöhnlich fürs deutsche Fernsehen ist, weil sie frech sein darf und ihr Gastgeber nur einen rudimentären Plan ihres Ablaufs zu haben scheint" weiterlesen ...
Obstgenuss auf Vorrat
Einfrieren oder Marmelade zubereiten: So bleibt der Obstgenuss auf Vorrat weiterlesen ...
Steinobsternte 2007 bringt voraussichtlich gute Ergebnisse
Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes werden die Erntemengen von Pflaumen insgesamt (einschließlich Mirabellen und Renekloden) mit 63 300 Tonnen 22% und von Süßkirschen mit 34 100 Tonnen in diesem Jahr voraussichtlich etwa 5% über dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre (1997 - 2006) liegen weiterlesen ...
Zu Tisch in… Der Normandie
Im Oktober, wenn die Äpfel von den Bäumen fallen, beginnen die normannischen Bauern mit dem Pressen des Cidre - arte, Montag, 27.08., 20:15 - 20:40 Uhr weiterlesen ...