Nanopartikel in Lebensmitteln
Nanopartikel in Lebensmitteln: unsichtbar, kaum auf Risiken geprüft, gesetzlich ungeregelt. Bundesregierung muss Verkaufsstopp beschließen weiterlesen ...
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' bereitet Sophie Schütt eine Paprikasuppe mit Gambas und Avocado zu, Alfred Biolek Hackbällchen mit Zitrone und Anchovis weiterlesen ...
Ostermenü
Die Zuschauerinnen und Zuschauer erwartet ein Ostermenü der besonderen Art: Zum 'Frühlingserwachen' treffen sich drei Sterneköche mit originellen Ideen am Studioherd - SWR, Samstag, 15.03., 20:15 - 21:45 Uhr weiterlesen ...
Die Schule der Hoteliers
Küchenmeister Roland Kurass hat den Schocker des Tages auf den Lehrplan gesetzt: Vor den Augen 20 jugendlicher Schüler zieht er einer frischen Seezunge gekonnt die Haut ab. Zwei junge Damen in der ersten Reihe der Showküche sind einer Ohnmacht nahe. Unterrichtsalltag an der Dortmunder Wihoga - einer Wirtschaftsschule für Hotellerie und Gastronomie - WDR, Samstag, 15.03., 18:20 - 18:50 Uhr weiterlesen ...
Hessische Osterküche
Frühlingshafte Ostergerichte aus ganz Hessen - HR, Samstag, 15.03., 07:00 - 07:45 Uhr weiterlesen ...
Gewürze machen Geschichte
Pfeffer - Von Pfeffersäcken und Feinschmeckern - SWR, Samstag, 15.03., 07:15 - 07:30 Uhr weiterlesen ...
Der Schlemmer-Tempel
Vom Abendmahl zum Edelmenü! Im beschaulichen Bielefeld ist die Sensation perfekt: Eine alte Kirche - verwandelt in ein gigantisches Restaurant... - Kabel1, Samstag, 15.03.,15:10 - 16:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Ingo Holland zu Gast im Kochsalon von Michael Balzer
"Gewürze verzaubern den Gaumen und die Sinne” - Michael Balzer hat im Kochsalon eine kulinarische Themenreihe aufgelegt und Ingo Holland eingeladen, um die Gäste in die Welt der Gewürze zu entführen weiterlesen ...
Solicut Lagerverkauf in Solingen
Der gourmea Lagerverkauf in Solingen-Aufderhöhe und der Messerhersteller Solicut eröffneten am 8.03.2008 mit einem großen Event den offiziellen Solicut-Werksverkauf weiterlesen ...
200 bis 400 Gramm Fisch die Woche sind ideal
Es gibt auch pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, etwa in verschiedenen Ölen, Nüssen und einigen Gemüsesorten. Diese müssen jedoch im Körper erst zu den wirksamen Omega-3-Varianten umgebaut werden weiterlesen ...