Mit den neuen Genuss Regionen - Gesäuse Wild, Grazer Krauthäuptel, Steirischer Kren und
Weststeirisches Turopoljeschwein - wird die Genusslandkarte Österreichs um vier weitere steirische Spezialitäten erweitert weiterlesen ...
Ökolandbau ist kein Klimaretter
foodwatch-Studie belegt: Landwirtschaft nur bei verringerter Milch- und Rindfleisch-Produktion sowie Stopp der Nutzung von Moorböden klimafreundlich weiterlesen ...
American Express Trendbarometer 2008
Die Stimmung in der europäischen Hotellerie und Gastronomie hat sich im Zuge der wirtschaftlichen Eintrübung insgesamt leicht verschlechtert weiterlesen ...
Zwei Verhaltensregeln gegen kindliches Übergewicht
Immer mehr Kinder bringen zu viel Gewicht auf die Waage - Dass eine eher passive Freizeitgestaltung und zu wenig Bewegung im Alltag zu viele Pfunde zur Folge haben, ist unbestritten weiterlesen ...
Umfrage zur Biergartensaison
Die Konsumflaute in Deutschland hat sich auch in der laufenden Biergartensaison bemerkbar gemacht - Zwar konnten 21 Prozent der Befragten ein Umsatzplus verbuchen, doch ging bei fast der Hälfte der Unternehmer (48,4 Prozent) der Umsatz gegenüber der Vorjahressaison zurück weiterlesen ...
Marmelade oder Konfitüre: Die Frucht ist entscheidend
Rechtlich gesehen darf nur ein Fruchtaufstrich aus Zitrusfrüchten Marmelade gennant werden weiterlesen ...
ALLES APFEL BEIM EBELFESTIVAL – Dänemark
Vom 11. bis 18. Oktober dreht sich im dänischen Ebeltoft beim Ebelfestival 2008 alles um das beliebte Obst weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 27.08., 09:05 - 10:30 Uhr. Pfifferlingsroulade mit Bandnudeln - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Geoffrey Murray
Alpschneck, Stuttgarter Schwarze oder Boeuf de Hohenlohe - auf dem "Lust auf Genuss-Festival" vom 20. bis 23. November 2008 in Baden-Württemberg schlagen internationale Starköche mit regionalen Produkten den Bogen zu globalen Kreationen weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 27.08., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu - 'Gebratener Pulpo' weiterlesen ...