Kategorie: Food

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Thomas Martin

Wenn im "Louis C. Jacob" alle Plätze besetzt sind, läuft die Küchenbrigade im Keller des Hamburger Sterne-Restaurants zur Höchstform auf. Jeder Handgriff muss sitzen, Fehler dürfen nicht passieren - WELT ONLINE berichtet aus dem Hamburger Sternerestaurant weiterlesen ...
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Olympisches Kochen

Das Kochen mit den Olympioniken Julia Zwehl von der erfolgreichen deutschen Hockeynationalmannschaft und Schwimmer Lars Conrad verspricht nicht nur sportliche Herausforderung zu werden, sondern insbesondere eine Kulinarische - heute ab 11.30 Uhr Küchencenter-Staude, Hannover weiterlesen ...
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Alfredissimo!

Das erste, Samstag, 13.09. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Shimon Stein eine Vorspeise aus Auberginen mit Ziegenkäse und Oliven zu, Alfred Biolek eine Frische Pasta mit Kräutern weiterlesen ...
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Fit dank Wasser

Wasser ist die Grundlage unseres Wohlbefindens, unserer Gesundheit und Vitalität - Ohne ausreichende Wasserversorgung würde der Wassergehalt unseres Körpers (ca. 70% je nach Alter, Gewicht und Geschlecht) gefährlich aus dem Gleichgewicht geraten weiterlesen ...
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Kocharena

VOX, Samstag, 13.09. um 14:50 Uhr. Jetzt wird es wieder richtig heiß in der Studioküche der "Kocharena" - Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom "Perfekten Dinner" gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen - Tim Mälzer, Sushi-Experte Steffen Henssler und Sterneköchin Sohyi Kim weiterlesen ...
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