Tessin: Frank Oerthle ist der Aufsteiger
Frank Oerthle kocht im «Arté» direkt am See und in kunstvoller Umgebung mediterran für 16 Punkte - er ist Gault Millau «Aufsteiger des Jahres» im Tessin weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Samstag, 25.10. um 16:15 Uhr. Die etwas andere Promi-Kochschule weiterlesen ...
Fit fürs Geschäftsessen?
Ob Einladung zum Geschäftsessen oder Stehempfang - gute Umgangsformen sind "in" und fördern die Karriere - Wer bei Tisch nicht ins Fettnäpfchen treten möchte, der kann das nötige Know-How am 7. November 2008 im Etikette-Seminar "Sicheres Auftreten beim Geschäftsessen" erlernen weiterlesen ...
Olympia-Sieg für die deutsche Koch-Jugend
Das Tellergericht der deutschen Mannschaft "Rehrückenfilet gebraten in der Brotkruste auf geschmorten Kalbs-bäckchen, Wacholder - Rosmarin - Sauce, Gewürzkürbis mit Preiselbeer - Mango - Bonbon und Honig Limetten Schaum, sautierte Waldpilze, zweierlei Püree von Rosenkohl und Pastinaken" überzeugte die Jury genauso wie der Ausstellungstisch weiterlesen ...
Adipositas-Therapie für Kinder und Jugendliche
Fettleibige Kinder und Jugendliche können durch eine Adipositas-Therapie ihr Körpergewicht senken und eine gesündere Lebensweise lernen weiterlesen ...
Querelen bei Eurotoques
Eurotoques GmbH nimmt Stellung zu dem Eurotoques e.V. i.Gr. weiterlesen ...
Holz in Wein oder Wein in Holz?
Immer beliebter wird die Holznote beim Wein - Aromen nach Vanille, Kaffee und Karamell sind gefragt - Bei vielen Winzern werden sie meist noch durch den Ausbau im Barrique erzeugt weiterlesen ...
Best of Wine Tourism Awards 2009
Das Besucherzentrum "Haus Kupferberg” in Mainz hat für seine Leistungen in der Sparte Kunst und Kulturpflege den deutschen Preis der "Best of Wine Tourism Awards 2009" gewonnen weiterlesen ...
Zu Weihnachten japanisch schenken
Grüne Schokolade in Edelschale Sakazuki Momo weiterlesen ...
Getränkerohstoffe auf der BRAU Beviale 2008
Rund um die Agrarrohstoffe Hopfen und Braugerste sowie die Messeneuheiten Milch- und Molkepulver dreht sich der Auftritt der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH auf der 48. BRAU Beviale in Nürnberg weiterlesen ...