Kategorie: Food

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Lanz kocht

ZDFdokukanal, Montag, 03.11., 22:00 - 23:05 Uhr. Von wegen - Viele Köche verderben den Brei - Im Gegenteil! Die prominentesten Vertreter ihrer Zunft leisten in der Kochshow mit Markus Lanz ausgezeichnete Teamarbeit und kreieren die originellsten Menüs - gemeinsam, aber jeder in seinem Stil weiterlesen ...
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Mit 300 PS zu Tisch

Kabel1, Montag, 03.11., 16:45 - 17:45 Uhr. Ein Spitzen-Koch steht im Wald - Beim 'Bühlertaler Weinwandertag' will Spitzenkoch Andreas Schäuble vom Restaurant 'Bergfriedel' 1.000 Gäste mit einer mobilen Küche im Wald versorgen weiterlesen ...
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Hamburger Weißwurst

Denn eigentlich kommt sie aus Hamburg - Hamburger Weißwurst in der Oberhafen-Kantine - Bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde in Hamburg Weißwurst gegessen - Jahrzehnte bevor sie überhaupt nach München kam weiterlesen ...
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Eckart Witzigmann

Als der französische Restaurantführer "Gault Millau" 1994 Eckart Witzigmann zum "Koch des Jahrhunderts" kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet weiterlesen ...